Při slavnostní nabídce alkoholické koktejly nejsou posledním místem, které vytváří správnou náladu. Během všedních dnů si můžete připravit nápoj, který mu předloží večeři podle složení jako aperitivu, nebo digestivu po vydatném a výživném jídle.
Jak vyrobit alkoholický koktejl?
Pokud máte správné přísady a znáte jejich rozměry, každý, kdo má podobnou touhu, bude moci připravit alkoholické koktejly doma.
- Zpočátku se musíte postarat o přítomnost některých zařízení, která můžete použít při vytváření nápojů: odměrky, lžíce, třepačka pro třást nebo mixér.
- Stejně důležité je mít pravé brýle nebo brýle pro velkolepý koktejl.
- Není-li v receptu stanoveno jinak, nápoj se připravuje smícháním alkoholové báze s dalšími přísadami.
- V některých případech se barevné komponenty nalijí do skla ve vrstvách a předplní nádobu ledem.
- Neustálým doprovodem každého koktejlu budou koktejlové trubky, přídavné dekorace, listy máty.
- Populární alkoholické koktejly jsou podávány v chladné formě, často s přidáním kostek ledu.
Alkoholický koktejl "Mojito" - recept
Oblíbený mnoho "Mojito" je připraven v autentické verzi čerstvé mátou a limetkou. Jako alkoholický základ se přidává kvalitní rum a složky jsou posypány spirátem a drceným ledem. Množství cukru je určeno podle preferencí chuti, které se mění v množství od jedné do dvou polévkových lžic.
Složení:
- lehký rum - 40 ml;
- sprite - 80 ml;
- granulovaný cukr - 1-2 polévkové lžíce;
- listy máty - 15 ks. a větvička pro výzdobu;
- vápno - 1 ks;
- led - 100-150 g.
Příprava
- Hoďte listy máty s cukrem a limetkovou šťávou, až se sladké krystaly rozpustí.
- Druhá polovina vápna je nakrájena na 4 laloky a položena do sklenice s vonnou směsí.
- Přidejte lehký rum, sprite, drcený led, míchat alkoholický koktejl "Mojito" s lžící a okamžitě sloužit, přidáním trubičky a větvičky mátou.
Alkoholický koktejl "Pina colada"
Karibský alkoholický koktejl "Pina colada" , jehož složení je lakonické a jednoduché, má příjemnou mírnou chuť a vůni. Používané v autentické verzi kokosového mléka lze nahradit kokosovým likérem Malibu a čerstvě vymačkaným čerstvým ananasem zabaleným džusem. Ozdobte hotový nápoj před podáním s plátkem ananasu, třešní a šlehačky, pokud je to žádoucí.
Složení:
- lehký rum - 30 ml;
- ananasový džus - 90 ml;
- kokosové mléko - 30 ml;
- kosky ledu - 50 g;
- kousek ananasu, koktejlová třešeň a smetana šlehající na podání.
Příprava
- Kombinujte v mixéru rum s kokosovým mlékem a ananasovým džusem, přidejte led.
- Šlepejte přísady do jednotné struktury, nalijte do vysokého skla.
- Ozdobte nápoj s ananasem, třešně, smetanou a podobně jako jiné alkoholické koktejly podávané se slámou.
Alkoholický koktejl "Blue Lagoon"
Vybírat alkoholické koktejly s vodkou na večírek, mnozí si vybírají drink pod okouzlujícím názvem "Blue Lagoon". Úplatky nejprve exotické vzhled nápoje, který je dosažen kvůli zahrnuté v likéru Blue Curacao, a po ochutnávání se stane jedním z nejvíce miloval a chuť koktejlu.
Složení:
- vodka - 50 ml;
- likér Blue Curacao - 10 ml;
- sprite - 150 ml;
- led - 150-200 g;
- citronový řez pro podání.
Příprava
- Vyplňte vysoké sklo s kostkami ledu.
- Smícháme s třepačkou vodkou s alkoholem, nalijeme směs do sklenice.
- Přidejte sprite.
- Nalijte nápoj s lžící, přidejte na sklenici plátek citronu a podávejte slámu.
Alkoholický koktejl "Margarita"
Extrémně populární alkoholické koktejly s tequila a jedním z nich je "Margarita". Mnoho slavných barmanů doporučuje smíchat 7 dílů tequily, 4 díly pomerančového likéru a 3 části limetového džusu. Avšak proporce složek 2: 1: 2 jsou považovány za autentické a historicky správné. Podávejte nápoj ve sklenici se slaným okrajem, který je získán ponořením okraje nádoby do vody a poté do soli.
Složení:
- tequila - 40 ml;
- likér oranžová - 20 ml;
- limetová šťáva - 40 ml;
- drcený led - 150-200 g;
- plátek citronu nebo vápna pro dekoraci.
Příprava
- Položte rozdrcený led do třepačky.
- Nalévejte tequila, limetkovou šťávu a pomerančový likér, důkladně promíchejte.
- Nalijte obsah třepačky do připraveného skla, ozdobte plátkem limetky nebo citronu, podávaný s trubicí.
Alkoholický koktejl "Rainbow"
Ideální výzdobou každé dovolené budou alkoholické originální koktejly, připravené nestandardním způsobem individuálním přístupem. Vařený s následujícími doporučeními, "Rainbow" zaujme s velkolepým vzhledem. Díky různým hustotám jsou nápojové komponenty snadno uspořádány ve vrstvách skla.
Složení:
- vodka - 50 ml;
- Liquor Malibu - 30 ml;
- likér Blue Curacao - 20 ml;
- sirup Grenadin - 20 ml;
- pomerančový džus - 150 ml;
- rozdrcený led.
Příprava
- Sklo je naplněno dvěma třetinami rozdrceného ledu, které se nalije do Grenadinů.
- Další vrstva se pomalu nasype pomerančovým džusem.
- Smíchejte v třepačce rozdrcený led, vodku, likér Blue Curacao a Malibu, směs filtrovejte do skla přes vrchní vrstvu filtru.
- Stejně jako mnoho jiných zajímavých alkoholických koktejlů dekorujte nápoj třešňou nebo pomerančovým plátkem a okamžitě podávejte.
Alkoholický koktejl "Cherry" - recept
Následující recept pro ty, kteří hledají jednoduché alkoholické koktejly z rozpočtu a materiálně dostupných ingrediencí. Nápoj je připravován na základě třešňové šťávy, která je smíchána se šampaňským. Díky plynovým bublinám je nápoj opilý, i když obsahuje nízký podíl alkoholu.
Složení:
- šampaňské - 200 ml;
- cherry juice - 400 ml;
- citronová šťáva - 50 ml;
- drcený led, plátky citronu a koktejlové třešně pro podání.
Příprava
- Smíchejte třešňovou a citrónovou šťávu v jednom balení a přidejte šampaňské.
- Podáváme alkoholický koktejl s třešňovou šťávou v krásných brýlích s ledem, zdobíme třešně a plátky citronu
Alkoholický koktejl "Černá vdova"
Mnoho receptů na alkoholické koktejly mají kořeny nealkoholické, jako například následující variantu "Černá vdova". Nápoj s autentickou technologií se připravuje ze zmrzliny "Plombir" s přídavkem Coca-Cola. Časem byla verze zarostlá hromadou alkoholických interpretací, často daleko od původního. Nejčastěji je nápoj připravován z jahod nebo jiného ovocného likéru, likéru Opal Nera a krému.
Složení:
- Jahodový likér - 80 ml;
- Liquor Opal Nera - 80 ml;
- krém - 60 ml.
Příprava
- Ve sklenici nalijte vrstvy s jahodovou lžičkou a pak Opal Nero.
- Pite trochu lehké pěnové smetany, nalijte třetí vrstvu.
- Jako každý alkoholický koktejl může být nápoj zdoben koktejlovou třešničkou nebo v tomto případě čerstvými jahodami.
Čokoládový alkoholický koktejl doma
Pro fanoušky čokolády jsou chutné alkoholické koktejly připravené za účasti oblíbené ingredience nebo přísad založených na ní. Navrhovaná verze nápoje získá požadované chuťové přílohy přidáním čokoládového sirupu a likéru. Při servírování je koktejl zdoben šlehačkou a posypán čokoládovými lupínky.
Složení:
- Liquor Baileys - 100 ml;
- vodka - 90 ml;
- likérová káva - 100 ml;
- čokoládový sirup - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- led - 4 sklenice;
- šlehačkou a čokoládovými lupínky.
Příprava
- Umístěte do mixéru všechny ingredience ze seznamu, kromě krémů a hoblin.
- Rozdělte součásti na maximální rovnoměrnost, nalijte do sklenic.
- Ozdobte čokoládový alkoholický koktejl se šlehačkami a čokoládovými hoblinami.
Mléčný alkoholický koktejl
Značná skupina fanoušků má alkoholické mléčné koktejly. Takové nápoje jsou připraveny na bázi mléka s přídavkem ovoce nebo bobulí masa a alkoholu. Níže je verze nápoje s příjemnou chutí karamelu. V tomto případě je povoleno brandy nebo whisky brandy.
Složení:
- koňak - 50 ml;
- Mléko - 0,5 litru;
- cukr a voda - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- šlehačkou.
Příprava
- Směs cukru s vodou v malém hrnci.
- Uvařte nádobu na kameně, vařte až do barvy karamelu.
- V karamelové bázi rozmícháme vroucí mléko a zahřejte, až se karamel úplně rozpustí.
- Ochlaďte nápoj, přidejte koňak.
- Dejte alkoholický koktejl s mlékem a přidejte nápoj se šlehačkou.
Alkoholický koktejl s banánem
Příjemné chuť a překvapivě jemné, dostanete banánový alkoholový koktejl , vařený s rumem a kávovým likerem. Po provedení receptu můžete krém nahradit náplní bez přísad nebo mastným mlékem. Brýle s nápojem, když jsou podávány, jsou zdobeny banánovými hrnky a v případě potřeby listy máty.
Složení:
- lehký rum - 30 ml;
- krémové mléko - 60 ml;
- banány - 2 kusy;
- práškový cukr - 1 čajová lžička;
- Likérová káva - 40 ml;
- ledové kostky.
Příprava
- V nádrži mixéru spojte oloupané banány, krém, rum, cukrový prášek, likér a kostky ledu.
- Důkladně porazit ingredience na maximální jednotnost, nalijte do brýlí.
- Doplňte koktejl s trubičkou a plátkem banánu.
Alkoholický koktejl "Bounty"
Alkoholický koktejl s kokosem, připravený podle následujícího receptu, je obzvláště populární a v poptávce mezi ženské publikum. Charakteristickou chutí nápoje bude kokosový likér a hobliny aromatické tropické ořechy přidané přímo do nádoby s nápojem před podáním. Podáváme koktejl ve vysokých brýlích a přidáme trubici.
Složení:
- kokosový likér - 15 ml;
- sirup vanilka - 15 ml;
- Liquor Baileys - 15 ml;
- kosky ledu - 200 g;
- kokosové čipy.
Příprava
- Vložte kostky ledu do mísy mixéru, nalijte dva druhy likéru, vanilkový sirup.
- Prolomit součásti na maximální rovnoměrnost, nalijte do sklenic.
- Posypeme třepáním kokosovými čipy a podáváme.