"Černý ruský" dostal své jméno kvůli svému speciálnímu složení: vodka, která je již dlouho součástí ruské kultury, v kombinaci s černou kávou (kávový likér), když se smíchají, vydávají úžasný lahodný nápoj. Poprvé koktejl připravil belgický barman v roce 1949, ale po jeho vzhledu se objevila celá řada variant, o kterých budeme hovořit i v tomto článku.
Koktejl "Černý ruský" - recept
Samozřejmě, nákupy koktejlu "Černý ruský" v banku je mnohem levnější, ale pokud jde o původní chuť a získání opravdového potěšení z nápoje, pak ideální volbou bude nezávislá příprava, mnohem jednodušší, než byste mohli uhádnout.
Složení:
- vodka - 60 ml;
- kávový likér Kalua - 30 ml.
Příprava
Vodku a likér smíchejte s ledem ve třepačce a pak pomocí stínítka vylejte výslednou směs do širokého a nízkého skla s čerstvým ledem.
Tato verze koktejlu je "suchá" a silnější, ale podle vašich vkusných preferencí můžete do koktejlu přidat trochu vína a méně vodky, aby byl nápoj sladší.
Koktejl «Dirty black russian»
Kompozice koktejlu "Černý ruský" prošla mnoha změnami, ale některé z nich se již staly klasikou, jako je "Dirty Black Russian", jehož směs zahrnuje nejen vodku a likér, ale také cola.
Složení:
- vodka - 30 ml;
- kávový likér - 20 ml;
- cola.
Příprava
Naplňte highball ledem a nechte ho vychladnout. Mezitím usadte v šejkru trochu ledu a nalijte stejnou vodku s alkoholem. Důkladně promíchejte vše, vylijte starý led ze sklenice a posypete čerstvý led. Filtrujeme nápoj na highball přes stínítko a naplníme kolu na okraje.
Zranění z takového koktejlu "Black Russian" je pravděpodobně vyšší kvůli většímu množství alkoholu, ale po vyzkoušení se můžete kdykoli vrátit do klasické verze nápoje a eliminovat pivo a kolu.
Koktejl "Čokoláda černá ruská"
Míčkový koktejl pro dospělé je pro tento nápoj ideální. Krém na chuť s vůní kávy a opojnou silou vodky dokonce zní zajímavě!
Složení:
- kávová kapalina - 30 ml;
- vodka - 15 ml;
- čokoládová zmrzlina - 150 g.
Příprava
Do misky mixéru nalijeme vodku a louhu, pak přidejte měkkou zmrzlinu a mícháme všechny ingredience, dokud nejsou hladké. Nalijeme koktejl do flétny na šampaňské a okamžitě podáváme.
Koktejl "Burning black Russian"
Pokud nejste proti extrémním nápojům, zkuste "Burning Black Russian". Vzhledem k horní vrstvě rumu nebude váš výstřel horší než sambuki a díky různým vrstvám nápojů je nejen krásný vzhled, ale i příjemná chuť.
Složení:
- vodka - 15 ml;
- Baileys - 15 ml;
- kávová kapalina - 15 ml;
- Bacardi nebo jiný rum.
Příprava
Opatrně, s použitím lžíce, začneme vrstva alkoholu do rány v následujícím pořadí: kávový likér, Baileys, vodka a rum. V případě potřeby zapalte horní vrstvu koktejlu a rychle pijte.
Pít "hladký černý ruský"
Směs vodky a piva nepravděpodobně povede nikomu k dobrému, s výjimkou toho, že můžete považovat pouze "Smooth Black Russian", ve kterém tito přísahaní nepřátelé ukazují brilantní kombinaci.
Složení:
- vodka - 30 ml;
- kávová kapalina - 30 ml;
- cola;
- Pivo Guinness nebo jiné kvalitní pivo.
Příprava
V ľadové vodě s kávovým likerem a čajovou lžičkou. Přidejte malý koláč jako sladidlo a naplňte zbytek sklenice silným, například Guinnessem.