V rytmu života metropole je obtížné věnovat spoustu času zdraví a jíst po celou dobu správně. Občerstvení než hrozné, rychlé občerstvení na oběd, často - nedostatek snídaně a bohatá večeře. To vše je známé, důsledky jsou známy také mnoha, kteří vedou aktivní životní styl a nemají možnost jíst jen užitečné jídlo. Výsledkem je porušení trávicího systému, vznik nadměrné hmotnosti a problémy s metabolizmem. Existuje snadná cesta pro ty, kteří se rozhodli se postarat o sebe a chtějí ztratit pár kilo navíc, regulovat trávení, ale zároveň nemohou radikálně změnit způsob života. Vařeme 2-3krát týdně okurkou polévku a štíhlejší, zlepšujeme práci všech tělesných systémů, vytváříme metabolismus.
Jak to funguje?
Řekněte vám, jak vařit studenou okurku polévku s čerstvými okurky. Okurky obsahují velké množství vody a vlákniny, tyto ingredience pomohou vyčistit střeva, zlepšit trávení, urychlit metabolismus. Jen žvýkání zeleniny je nuda, takže nabídka je pestrá, připravujeme okurku, vybíráme recept na chuť.
Pro rychlou večeři
Pokud jste přišly z práce pozdě a pro dlouhé vaření není ani síla ani čas, připravujeme rychlou okurku na kefír v tureckém stylu.
Složení:
- čerstvé malé okurky - 2-3 ks;
- kefír 1-2,5% tuku, neslazená - 1 šálek;
- kopr (zeleň) - 6-10 větví;
- česnek - 1 kus;
- med květinové nebo slunečnice - ½ lžičky.
Příprava
Dokonce i když opravdu chcete zhubnout, nekupujte nízkotučný kefír. Výrobek s obsahem tuku je to, co potřebujete. Poskytuje tělu jak mléčné bakterie, tak bílkoviny a trochu tuku je to, co je nezbytné pro normální stav naší pokožky. Kefír vezmeme čerstvé, živé. Můžete použít bezsladené jogurt místo kefír bez přísad, bude to také velmi chutné.
Nakrájel jsem moje okurky, nakrájel na malé kostičky, přidal rozdrcený česnek (to je zdroj germánia), nakrájený kopr, který sníží plynatost a pomáhá normalizovat práci střev a med. Vyplňte kefír, promíchejte, nechte vařit 5 minut v ledničce a vychutnejte si. Křupavé okurky, kombinace kyseliny kefírové, cukrovinky a cibule - to je kouzelné.
Pokud jste velmi hladní
Studená okurka polévka může být více uspokojující - ne všichni koneckonců chce zhubnout, tam jsou ti, kteří sní o získání pár kilogramů.
Složení:
- čerstvé okurky s malými pupeny - 5-6 ks;
- vařené kuřecí prsa nebo stehno bez stehna - 200 g;
- vařené a oloupané křepelčí vejce - 10 ks;
- papriky sladké bulharské nebo papriky - 1 kus;
- kefír 1% obsah tuku - 1 l;
- kopr - 1 malá partička;
- bazalka zelená - 3 větve;
- česnek - 1 kus;
- čerstvě mletý pepř v mlýně - na chuť;
- jodidová sůl - 1 špetka.
Příprava
Vaříme něco jako okroshki. Vařené maso, vejce, okurky a papriky nakrájené na kostky. Předem, moje zelenina, pepř se uvolní z příček, odstraníme semena. Přidáme jemně nakrájené zeleniny, lisovaný česnek, sezamíme s pepřem, sůl a nasypeme kefír. V tomto případě je lepší použít kefír, který není příliš tlustý, protože je méně hustý. Velmi chutné to ukáže taková okurková polévka s mátou - přidáme pár mátových listů nebo melissa šťouchané se solí v maltě a užijte si. Dobře, a v muzeu této polévky můžete přidat vařené brambory, nakrájené na sýr nebo krutony.
Jednoduše chutné
Nejjednodušší jídlo je okurka. Pro něj bude obecně potřebovat 2 přísady: okurky a zakysanou smetanu. Blender přeměníme na bramborovou kaši několik okurek a sezónu s kysanou smetanou na chuť. Ukázalo se, že je velmi užitečné, levné a snadné jídlo na večeři.