Co mám dělat s kotlety v mikrovlnné troubě? Rozmrazte, smažte a dokonce vařte pro pár a jak všechny tyto operace úspěšně vyrábějí v mikrovlnné troubě, kterou nyní a vyřešíme.
Jak smažit kotlety v mikrovlnné troubě?
Můžete si vzít polotovary - mražené kotlety a můžete je vařit sami, a to jak z nich, tak i ostatních, budou smaženy v mikrovlnné troubě. Pouze jestliže udělali zmrzlé kotlety, nejprve je třeba je rozmrazit a teprve potom vařit v obvyklém režimu. Ale každý ví, že žádný polotovar nemůže srovnávat s jeho domácím analogem, takže nejprve chápeme, jak vařit, a pak jak vyprážet kotlety v mikrovlnné troubě.
Biftek z hovězího masa
Složení:
- silové maso - 500 gramů;
- cibule - 1 kus;
- vejce - 1 kus;
- chlebové drobky, sůl, pepř.
Příprava
Solim a pepř se mletí, přidáme vajíčko a důkladně promícháme vše. Vytvořte kotlety, vložíme je do strouhanky a posíláme je do mikrovlnné trouby. Smažte kotlety při plném výkonu po dobu 10 minut a pak se otočte a nechte dalších 5 minut.
Rybí kotletky
Milovníci ryb jistě nepopírají sami potěšení z vaření v mikrovlnné troubě.
Složení:
- rybí filé (treska, boby, štikozubce) - 500 gramů;
- vejce - 1 kus;
- cibule - 1 kus;
- zakysaná smetana - 100 gramů;
- bílý chléb - 2 plátky;
- mléko - 1/2 šálku;
- máslo - 40 gramů;
- petržel, petržel, sůl, černá mletá paprika.
Příprava
Rybí filé projíždíme mlecím strojem na maso. Namočíme chléb do mléka a projdeme ho přes mlíku a cibuli. Přidejte kyselou smetanu, vejce, pepř a sůl. Vše dobře promícháme. Vytvoříme mleté masové kuličky a pošleme je do mikrovlnné trouby. Pečeme na plný výkon po dobu 7-10 minut. Po převrácení a pořád je připraven na 3-5 minut. Předpečeme předpečené máslo a posypeme nakrájenou petrželkou.
Pečeme kotlety v mikrovlnné troubě
Nechcete smažené kotlety? Nezáleží na tom, že hamburgery v mikrovlnné troubě mohou být pečené, bude to velmi chutné.
Kuřecí kotlety
Milujete kuřata před šílenstvím? Nepopírejte si potěšení z pečení kuřecích kotletků v mikrovlnné troubě.
Složení (pro 5 porcí):
- kuřecí maso - 800 gramů;
- bílý chléb - 150 gramů;
- máslo - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- voda - 8 lžící. lžíce;
- mouka - 4 lžičky.
- sůl, byliny.
Příprava
Maso s chlebem dvakrát prochází masovou mlýnkou, sůl, pepř a smíchá se. Maso roztírejte, nalijte do mletého masa a důkladně promíchejte. Děláme mleté kuličky a dáváme je do mikrovlnné trouby. Vaříme na plný výkon po dobu 5-6 minut. Potom kotlety a obraťte a pečte na stejném výkonu dalších 5-6 minut. Poté, co mícháme vodu s moukou, nakrájeme kotlety, pokryjeme talíř víkem a pošleme jej do mikrovlnné trouby, a to po dobu 4 až 5 minut.
Pár steaků
Stává se, že není možné vyrábět parní kotlety v dvojitém kotli nebo na plynovém sporáku, ale to může být provedeno v mikrovlnné troubě. Nejjednodušší je pro ty, jejichž mikrovlnná trouba je vybavena parním sporákem. Ale i když tam není taková užitečná volba v vařičce, je docela možné připravit analogu parních kotlety. Chcete-li to udělat, stačí je zabalit potravinovým filmem, poslat jej do mikrovlnné trouby a vařit jako obvykle. Hotové kotlety jsou uvolněny z filmu a vychutnávají si jejich lahodnou šťavnatou chuť. Přesto je možné vyzkoušet takový způsob přípravy pro dvojici, protože instalace v mikrovlnné troubě pod kotlemi misky s malým množstvím vody.