Multivariát začíná mít rostoucí popularitu mezi novými asistentky v kuchyni. Ale touha kupovat reklamy a příběhy přítelkyň není vždy pravdivá, protože multivark s různými funkcemi , stejně jako každá technická novinka, má své klady a zápory, které se po chvíli objeví.
Proto, abychom vám pomohli odpovědět na otázku, potřebujete doma multivark, v tomto článku budeme podrobně studovat jeho výhody a nevýhody.
Výhody Multivark
- bezpečnost;
- kompaktnost - protože může nahradit parník, mikrovlnnou troubu, troubu, pečivo, jogurt;
- mobilita - opuštění několika dní (na moři nebo v zemi), můžete si s sebou vzít a vařit;
- procesní automatizace: není potřeba řídit proces vaření;
- možnost vaření různých jídel: polévky, obiloviny, pečivo, maso, zelenina a mnohem více (v závislosti na modelu);
- přítomnost několika procesů zpracování produktů: vaření, smažení, páření apod .;
- v potravinách jsou zachovány užitečné mikroživiny a vitamíny;
- jídlo se ukáže být dietní, to znamená, že je užitečnější vařením, s použitím minimálního množství tuku (oleje);
- jídlo není rozprášeno a vůně produktů se nerozšíří;
- dostupnost funkce zpoždění zahájení procesu vaření, to vám umožní vařit v určitém okamžiku, například: brzy ráno nebo přijít z práce, bez vaší účasti. K tomu budete muset položit pouze potřebné produkty, zvolit režim vaření a nastavit časovač;
- pokrmy jsou více nasycené a příjemné na chuť díky jemnému režimu vaření;
- snadné používání díky dostupnosti předprogramovaných programů pro vaření (vhodné pro začátečníky v domácnosti);
- schopnost provádět vlastní úpravy režimů nastavení.
Nevýhody multivark
Ale multivark má nevýhody, které pro některé lidi nejsou nevýhody, ale doporučuje se o tom vědět:
- non-ideální design (tělo, malá mísa, žádná odkapávací nádoba na kondenzáty, malý displej atd.);
- dostupnost ne všech požadovaných funkčních režimů nebo nemožnost nastavit pro vás vhodné parametry;
- doba vaření (v normálních modelech je to víc než na plynovém sporáku);
- není možnost míchat nádobu během vaření;
- křehká křupavá kůra není vytvořena;
- musíte být opatrní při použití teflonové nádoby, protože poškrábání a štěpení na ní bude vyžadovat výměnu, což není levné.
Multivar: poškození nebo prospěch
Vzhledem k tomu, že multivark se v kuchyní objevoval poměrně nedávno, nebylo dosud plně prozkoumáno jeho poškození, které může způsobit lidské zdraví. Ale již existuje několik předpokladů:
- Vědci říkají, že za takových podmínek všechny užitečné prvky a vitamíny umírají v připravovaném jídle, i když producenti tvrdí opak.
- Američtí vědci prokázali poškození poškozeného teflonového povlaku , proto se doporučuje okamžitě zbavit poškozené misky.
- Levný model, neznámý výrobce, může být vyroben z materiálů špatné kvality, které uvolní škodlivé látky během provozu.
Abyste se vyhnuli údajné škodě z multivark, při nákupu musíte zvolit model firem, které mají certifikáty kvality
Po prozkoumání hlavních výhod a nevýhod multivarkeru je na vás, abyste rozhodli, zda je skutečně potřeba koupit takové relativně levné domácí spotřebiče nebo jestli máte v kuchyni dostatek asistentů.