Brambory jsou v multivarku rustikální - chutné vedlejší pokrmy, vařené nejvíce zdravým způsobem. Zvláštností receptury je, že rostlinné hlízy jsou nakrájeny na velké kusy a namočené do oleje a koření, pečené nebo pražené, dokud nejsou pečené. Správně vybrané koření podtrhují jedinečnou vůni, která je součástí jednoduchých venkovských potravin.
Jak vařit brambory ve venkovském stylu?
Brambory jsou v multivariátu rustikální , mají vynikající chuť, jemnou strukturu a fantastickou vůni koření a bylin. Varení je jednoduché: bramborové hlízy jsou nakrájeny na velké plátky a hojně se otírají olejem a kořením. Okořeněný produkt je umístěn v misce multivarkáře a smažený po dobu 30 až 50 minut v režimu "Quenching".
Složení:
- brambory - 450 g;
- olej - 60 ml;
- česnek - 3 ks;
- větvička rozmarýnu - 1 kus;
- černý pepř - špetka.
Příprava
- Hlízy brambor, bez odstranění kůry, řezané velké.
- Rozmarýn, pepř a česnek mícháme s máslem.
- Brambory namažte kořením.
- Brambory jsou rustikální v multivarku a 50 minut v režimu "Quenching".
Hluboce vyprážené brambory
Francouzské hranolky rustikálním způsobem - bude hodnou alternativou k škodlivému rychlému občerstvení, pokud si uvaříte doma. Kvalitní olej a koření pomohou minimalizovat škody na pokrmu a z něj vyrobit výživnou přílohu. Chcete-li snížit obsah kalorií, zbývající olej byste měli odstranit položením hotových brambor na papírový ručník.
Složení:
- brambory - 1, 2 kg;
- olej - 2,3 litru;
- paprika - 5 g.
Příprava
- Brambory odlupujte a nakrájejte na plátky.
- Uchovávejte ve vodě několik minut.
- Odstraňte a vysušte s tkání.
- Do misky se zahřátým olejem spustíme plátky brambor.
- Francouzské hranolky v obci v multivariačním režimu jsou připraveny v režimu "Pečení" po dobu 15 minut.
Rustikální brambory s masem
Zemní brambory ve venkovském stylu s masem ve vícesměrovém režimu ulehčují potíže při vaření dvou nádob, které kombinují v jedné misce všechny součásti. Doporučuje se používat tučné odrůdy masa a starších brambor, tyto produkty rychle získávají křupavou kůru a zachovají šťavnatost, pokud budou vařeny v režimu "Frying".
Složení:
- brambory - 650 g;
- vepřové žebra - 550 g;
- cibule - 1 kus;
- černý pepř - špetka;
- olej - 60 ml;
- Sušený česnek - 5 g.
Příprava
- Cibule a maso se vaří 15 minut v "horkém" režimu.
- Přidáme oloupané bramborové plátky.
- Sezóna, nalijte olej.
- Brambory jsou rustikální v multivarku a jsou připravovány na 15 minut v "Pečení" a 20 minut v "Quenching".
Mladé brambory ve venkovském stylu
Brambory smažené v rustikálním stylu se ukáží obzvláště chutné, pokud používáte mladé hlízy. Díky jemné slupce rostlinka nevyžaduje čištění, rychle připravuje a udržuje chrumkavou strukturu vně a drobivost uvnitř. Pro brambory rovnoměrně propeksya a rosnaté, během vaření by měl být smíšený.
Složení:
- mladé brambory - 450 g;
- česnek - 2 ks;
- zelený fenikel - hrstka;
- olej - 40 ml;
- stolní křen - 10 g.
Příprava
- Umyjte brambory a nakrájejte plátky.
- Smíchejte máslo s křenem, česnekem a koprem.
- S výslednou směsí omažte brambory.
- Vložte do misky multivark.
- Brambor je mladý venkovský styl ve vícerozměrném provedení a je připraven na 20 minut v režimu "Pečení".
Rustikální brambory s houbami
Brambory ve venkovském stylu s houbami - jídlo hodné slavnostního stolu. Houby dokonale doplňují zeleninu a dělají potravu mnohem výživnější, což jí umožňuje sloužit nejen jako obloha, ale i jako plnohodnotný oběd. Vaření v multivarku udržuje šťavnatost a poskytuje bramborové plátky s bohatou houbovou chutí.
Složení:
- brambory - 750 g;
- lesní houby - 350 g;
- cibule - 2 kusy;
- černý pepř - 5 g;
- česnek - 4 ks;
- olej - 80 ml.
Příprava
- Smažte houby 30 minut.
- Oloupeme brambory a nakrájíme je.
- Smíchejte máslo s česnekem a pepřem.
- Brambory ponořte do směsi po dobu 5 minut.
- Vložte do misky multivarki, přidejte houby.
- Vařte v "Stewing" 20 minut a 10 minut v "Pečení".
Brambory ve venkovském stylu v zakysané smetaně
Rustikální brambory jsou receptem, pomocí něhož můžete vytvářet vydatné pokrmy z jednoduchých potravin. Smetana je ochucena hotovými bramborami, kvůli strachu ze stratifikace během zpracování. V multivarku je to vyloučeno: jednotná teplota udržuje správnou konzistenci omáčky, která dodatečně impregnuje hlízy.
Složení:
- brambory - 650 g;
- zakysaná smetana - 250 g;
- olej - 40 ml;
- zelená petrželka - hrstka;
- černý pepř - špetka.
Příprava
- Oloupat brambory.
- Mazat a olejovat.
- Vložte do misky multivarki, nalijte tekutou kyselou smetanu.
- Lahodné brambory v rustikálním způsobu pro rušivější přípravu hodiny v "Plov".
Rustikální brambory s česnekem
Smažené brambory rustikálním způsobem zahrnují použití domácího koření a zeleniny z vlastních postelí. Česnek - přírodní aroma, která dává parfému vůni a pikantnost. Několik denticles může změnit chuť zeleniny mimo uznání, což se děje při vaření brambor v jednoduché vesnické cestě.
Složení:
- brambory - 350 g;
- česnek - 4 ks;
- olej - 60 ml.
Příprava
- Brambory odlupujte, nakrájejte je a olejem.
- Nalijte olej do misky, položte brambory a vařte v "pečení" po dobu 45 minut.
- 7 minut před koncem posypeme brambory ve venkovském stylu s křupavou krustou nakrájeného česneku.
Rustikální brambory se slaninou
Chcete-li zdůraznit chuť jednoduchého vesnického pokrmu z brambor pomůže domácí maso, nebude nejen impregnovat a hnědnout zeleninu s voňavým tukem, ale také významně sníží spotřebu ropy. Nasycené a výživné jídlo díky multivarku se snadno připraví: stačí jen pouštět plátky slaniny a brambor na 40 minut v režimu "Pečení".
Složení:
- brambory - 500 g;
- sádlo - 200 g;
- olej - 20 ml;
- černý pepř - špetka.
Příprava
- Oloupejte brambory a nakrájejte je velkými.
- Před přípravou brambor rustikálním způsobem odřízněte kůže z tuku a nakrájejte produkt na tenké plátky.
- Miska míste s olejem, přidejte brambory a tuky, připravte si.
- Vařte v "Pečení" po dobu 40 minut.
Brambory ve venkovském stylu se sýrem
Brambory ve venkovském stylu doma se stanou ještě chutnějšími lahůdkami, pokud do sady přidáte sýr. Aby se zajistilo, že brambory neztrácejí svou šťavnatost a jemnost, je lepší vařit hustou omáčku ze sýra , mouky a mléka. Takový oblékání dává jednoduchou zeleninu, nejen skvělou chuť, ale i chutný vzhled, který pokrývá každý plátek se zlatou kůrou.
Složení:
- brambory - 6 ks;
- cibule - 1 kus;
- sýr - 250 g;
- mléko - 300 ml;
- mouka - 60 g;
- olej - 50 g.
Příprava
- Přidejte cibuli, mouku, mléko a sýr po dobu 15 minut v režimu "Hot".
- Přeneste omáčku do samostatného kontejneru.
- V čisté misce položte plátky brambor, nalijte omáčku a vařte v "Stew" 50 minut.