Vitamin C v těle hraje velmi důležitou roli, jeho nedostatek může vést k závažným zdravotním problémům. Denní dávka vitaminu C pro osobu se liší v závislosti na počtu žilých let, stavu imunity, bydliště atd.
Proč bych měl užívat denní dávku vitamínu C?
Ve vodě rozpustný vitamin C vstupuje do lidského těla z potravin nebo vitaminových přípravků a dlouhodobě se bez prodlení vylučuje. A protože se účastní řady procesů, denní dávka vitaminu C musí nutně vstoupit do těla denně.
Nejdříve je nutné, aby proces oxidace a redukce pokračoval. Bez ní není syntéza kolagenu, katecholaminů a steroidních hormonů, hemopoézy, výměny železa, vápníku a kyseliny listové. Díky denní dávce vitaminu C je zachována dobrá kapilární propustnost a nezbytná koagulace krve.
Vitamín C má protizánětlivý účinek, chrání proti infekcím a zvyšuje odolnost vůči alergenům a nepříznivým faktorům. Existují údaje, které dokazují, že vitamín C se podílí na prevenci rakoviny a její nedostatečná úroveň zvyšuje riziko onkologického onemocnění.
Vitamin C je také důležitý pro odstraňování toxických, toxických a dalších škodlivých látek z těla, jako je například rtuť, toxická měď, olovo. Díky dostatečnému množství vitaminu C se cholesterol mnohem méně vyrovnává na stěnách nádob.
Užitnost vitaminu C ve stresových situacích je důsledkem vysoké spotřeby kyseliny askorbové nadledvinami, které uvolňují hormony nezbytné v této situaci.
Maximální denní dávka vitaminu C
Lidské tělo nevytváří vitamín C, takže je nutné neustále přijímat askorbiku zvenčí. Podle WHO je maximální denní dávka vitaminu C 2,5 mg na kilogram lidské hmotnosti. U studených (nebo jiných faktorů) se denní dávka vitaminu C zvyšuje, ale nesmí překročit 7,5 mg na kilogram lidské hmotnosti.
Doporučený denní příjem vitaminu C:
- 30 mg je normou po dobu 0-6 měsíců;
- 35 mg je normou po dobu 6-12 měsíců;
- 40 mg je normou po dobu 1-3 let;
- 45 mg je normou po dobu 4-10 let;
- 50 mg je normou po dobu 11-14 let;
- 60 mg je normou po dobu 15 let a starší;
- 70 mg - norma v období nosení dítěte;
- 95 mg je normou v období kojení.
Potřeba organismu v vitamínu C se zvyšuje o 30-50% s:
- kouření (pasivní kouření) nebo jiné toxické účinky (např. vdechování městského smogu);
- katarální nebo zánětlivé onemocnění, během zotavení z nemoci;
- v extrémním (příliš horkém nebo chladném) podnebí;
- dystrofie;
- přepracování a těžká fyzická námaha.
Stejně jako potřeba kyseliny askorbové se stává vyšší během období aktivního růstu, perorálních kontraceptiv a příjmu aspirinu u starších, tk. absorpce vitaminu C je snížena.
Nedostatek vitaminu C může nastat kvůli nedostatku přítomnosti ve stravě nebo porušení absorpce vitamínu v těle. Pokud se objeví známky nedostatku vitamínu C, musíte upravit stravu nebo vyhledat lékaře. Věnujte pozornost následujícím příznakům:
- krvácení dásní a uvolňování zubů;
- prodloužené hojení ran;
- příliš snadný vzhled modřin;
- bolest v kloubech;
- ztráta elastických vlastností v kůži a vypadávání vlasů;
- špatný celkový stav - letargie, ospalost, podrážděnost, deprese.
Pro veškerou užitečnost vitamínu C nepřekračujte jeho maximální denní dávku. Předávkování askorbem může způsobit průjem, alergickou reakci, nedostatek vitaminu B12. Dlouhodobé užívání zvýšené dávky vitaminu C je nebezpečné pro osoby s vysokou koagulací krve, trombózou, tromboflebitidou a diabetem.