Jahoda je multifunkční bobule a brzy uvidíte, že to není vtip. Tyto "relativní" jahody a používané v lidové medicíně, a domácí krásy recepty, stejně jako to je obecně známé muži. A jahoda obsahuje vitamín "pro ženy".
Jaké vitamíny jsou v jahodě?
Pojďme brzy podle seznamu toho, co vitaminy (a nejen vitamíny) obsahují jahody:
- vitamín A;
- vitamín C;
- vitamíny B1, B2, B5, B6, B9;
- vitamín E;
- draslík;
- magnesium;
- sodík;
- železo;
- síra;
- zinek;
- vápník;
- + náš tajný "ženský" vitamin.
Začněme trumfem z bobulí - vitamín C, který v jahodě je desetník. Ukazuje se, že 6-7 jahodové bobule, podle obsahu kyseliny askorbové, se rovnají celé oranžové. Připomínáme, že vitamín C zvyšuje imunitu, pomáhá léčit rány a také zabraňuje vzniku vrásek.
Vitamíny A a E se volají jinak - někteří říkají, že jsou antioxidanty, zatímco jiní trvají na "lidovém" názvu - vitamínům "kráse a rozmnožování". Tyto vitamíny skutečně bojují s procesy stárnutí, chrání nás před rakovinou, hromadou volných radikálů, a nakonec se chovají jako nejpřirozenější Viagra.
Vitamin B skupiny normalizuje nervovou aktivitu, zvyšuje náladu , urychluje procesy myšlení a zmírňuje náhlé záchvaty deprese.
Jaké "ženské" vitamíny obsahují jahody?
Takže s tím, co vitaminy obsahuje jahody - přišel na to, ale stále máme náš tajný "ženský" vitamin.
Ukazuje se, že bobule, které je pro nás obvyklé, obsahuje kyselinu ellagickou. Tato organická kyselina zabraňuje vývoji prsu, kůže, střev, jícnu. V Číně, kde rakovina jícnu je velmi časté onemocnění, bylo v průběhu výzkumu možné prokázat vlastnost jahod, která inhibuje reprodukci rakovinných buněk.
Navíc 100 g jahod obsahuje 13% denní normy kyseliny listové. Tato látka je nejen životně nezbytná pro ženy pro samotné pojetí, ale také pro plod, aby nedocházelo k vývoji vrozených malformací - "vlčí ústa", "zajíc", atd.
A další zajímavá studie byla provedena na základě jahod. Nejen že chcete přidat cukr k již sladké jahodě. Ukazuje se, že po konzumaci jahodového pyré s cukrem hladina glukózy v krvi nevyšla tak ostře, jako při užívání stejného množství cukru, ale s vodou. To nám umožňuje dospět k závěru, že jahody mohou úspěšně zabránit rozvoji diabetu.