Agar-agar je mořská řasa se silným želatinovým vlastnictvím. Stále tento přípravek je používán jako mírné projímadlo. Prodáváme to ve formě prášku a talířů. Agar-agar tvoří gelovité želé při interakci s horkou vodou. Indexem potravinářské přídatné látky tohoto produktu je E406. Aktivně se používá v cukrářských výrobcích, jedná se o absolutně neškodnou přísadu do potravin.
Co je užitečný agar-agar?
Agar-agar má hrubé vlákno. Opuch, vstoupí do trávící trubice a velmi rychle se ocitá ve střevech a stimuluje jeho motorické dovednosti. Díky této kvalitě se agar-agar používá jako projímadlo. Ale pro tento účel budete potřebovat více tohoto produktu než vaření kuchyňské jídlo. Agar-agar podporuje vylučování toxických látek z těla. Vylučuje játra žluči a různé škodlivé sloučeniny.
Agar-agar pro klouby
Agar-agar pro klouby působí jako živina pro obnovovací a spojovací roli. Kolagen, který je obsažen v želatině, pomáhá zlepšit klouby. Nejlepší přírodní náhražkou želatiny je agar-agar.
Agar-agar pro hubnutí
Účinné použití agaru v agro-agaru v dietní výživě. Existují různé recepty pro agar-agar pro hubnutí. To vůbec není vysoce kalorický výrobek. Všechny dietní sladkosti, jako jsou marshmallows a pastilky, se vyrábějí pomocí agaru. Ve formě želé, velmi rychle dává pocit nasycení.
Výhody a poškození agar-agaru
Agarový agar je obtížně strávitelný v gastrointestinálním traktu. Nedoporučuje se je zneužít, protože přebytek této látky může způsobit hromadný a prodloužený průjem . Kvůli nadměrnému použití agaru může dojít k porušení poměru bakterií ve střevě, což povede k výskytu různých infekcí.