Pokud jste velkým fanouškem sušených ryb a při nákupu zcela zapomenete na smysl pro poměr, ukládání pro budoucí použití, pak po, pravděpodobně máte otázku "jak uschovat sušené ryby?". Koneckonců, tento výrobek se rychle zhoršuje, ale pokud všichni víte a dodržujete jednoduchá pravidla, pak může bezpečně ležet ve vás asi šest měsíců. Vezměme si s sebou několik tajemství, jak ukládat sušené ryby doma.
Podmínky skladování sušených ryb
Existuje několik takzvaných "domovských" způsobů skladování sušených ryb. Zvažme všechny z nich v pořadí:
Nejjednodušší způsob, jak zachránit ryby, je zabalit do papíru nebo novin a nechat ho na chladném místě, můžete ho dokonce dát do chladničky.
Druhou cestou je, že ryby jsou umístěny do velké nádoby, horní svíčka je také jemně vložena a pokryta víkem. Po skončení celého kyslíku zhasne svíčka a ryby je možné skladovat po několik měsíců.
Dalším úložným prostorem je mrazák. Při chladu ryba neztratí žádnou svěžest, chuť a bude trvat dost dlouho. A jakmile chcete jíst ryby, jednoduše rozmrazte požadované množství a vše.
Pro ukládání ryb se také používají proutěné koše, dřevěné krabice nebo lněné pytle.
Nejspolehlivější a nejpoužívanější metodou je skladování sušených ryb v cínové plechovce s těsně uzavřeným víkem, což ji ochrání před slunečním zářením a tím i rychlým smrštěním.
Nejlepší způsob, jak rychle tento produkt poškodit, je zablokovat rybu do plastového sáčku. Je lepší, samozřejmě, neohrozit sušené ryby a vybrat si jednu z výše uvedených a osvědčených metod, které budou přesně zachovat vaši oblíbenou pochoutku po dlouhou dobu.
Možná se rozhodnete vařit sušené ryby sami, nebo dokonce kouřit makrely , ať už tyto metody budou vhodné pro spolehlivé a dlouhodobé skladování ryb.