Horké sendviče jsou milovány každým bez výjimky a důvod je jasný: chutné a jednoduché, jsou vhodné jak jako snídaně ve spěchu, tak jako doplněk k hostině. Dnes se s vámi podělíme o zajímavé recepty tohoto obyčejného jídla.
Recept na horké sendviče s klobásou
Možná, že toto jídlo není vhodné pro přípravu na večeři, ale není to tak chutné.
Složení:
- máslo;
- sendvičový chléb - 2 plátky;
- Vařené klobásy;
- tvrdý sýr;
- hořčice;
- zelí - půl století;
- nakládané okurky.
Příprava
Předehřejte troubu na 190 stupňů. Jeden z plátků chleba rozmazaný s olejem a druhou jsme tuku s hořčicí a dali jsme na ně kusy klobásy. Chléb pošleme na zahřátí v troubě asi 5 minut. Získáme budoucí sendvič z trouby a zase zelí na jeden z plátků a na druhém - pár plátků sýra. Vraťte poloviny zpět do trouby, dokud se sýr nerozpustí, po kterém může být sendvič shromážděn, nakrájen na polovinu a nakrájen do šponky uprostřed. na párátku ozdobte okurku a podáváte sendviče.
Hot sendviče s uzenou klobásou
Složení:
- Dijonská hořčice;
- chléb - 8 plátků;
- Švýcarský sýr;
- uzená klobása;
- vejce - 4 kusy;
- mléko - půl století;
- sůl, pepř - na chuť;
- Podzemní mušle - 1/4 lžičky.
- máslo - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Namočte kousky chleba s hořčicí a položte na čtyři z nich kus sýra, následovaný klobásou a opět sýrem. Přes pyramid sýra-klobásy zakryjte druhým plátkem chleba.
V hluboké misce míste vejce, mléko, sůl, pepř a muškát. Každý ze sendvičů se ponoří do směsi vajec a snaží se co nejvíce rovnoměrně pokrýt obě strany sendviče.
V pánvi vypijte máslo a smažte naše sendviče po dobu 4-5 minut na obou stranách.
Hot sendviče s vařenou klobásou
Složení:
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- mléko - 2 položky;
- sýr "Gruyer" - 100 g;
- sýr "Parmesan" - 100 g;
- chléb - 8 plátků;
- vařená klobása - 12 kusů;
- hořčice.
Příprava
Máslo rozetřete a smažte na mouku po dobu 2-3 minut, přidejte do ní mléko a rychle jej promíchejte. Vařte omáčku, dokud nebude hustá, sezoní se solí, pepřem a polovinou celého sýra.
Namočte chléb hořčicí na jednu stranu a velkou omáčku omávejte nad druhou. Dali jsme sýr a šunku, připojujeme dvě poloviny. Smažte sendviče na obou stranách.