Nabízíme vaření neuvěřitelně lahodného čokoládového dortu "Nutella" s komplexním krémem na bázi másla, kondenzovaného mléka a směsi mléka nebo jednoduchý dezertový recept bez pečení z těstovin "Nutella", tvaroh a sušenky. Každá z možností je dobrá svým vlastním způsobem a hodná vaší pozornosti.
Jak udělat koláč "Nutella" - recept
Složení:
Pro test:
- mouka prosetá - 880 g;
- Květinový med - 90 g;
- máslový rolník smetanový - 95 g;
- granulovaný cukr - 360 g;
- kuřecí vejce - 5 ks;
- kakaový prášek - 140 g;
- soda - 10 g;
- jablečný ocet - 35 ml;
Pro krém:
- Kuřecí vejce - 1 ks;
- granulovaný cukr - 240 g;
- pšeničná mouka - 80 g;
- krémové rolnické máslo - 390 g;
- kukuřičný škrob - 160 g;
- plnotučné mléko - 990 ml;
- kondenzované mléko - 370 g;
- vanilka z cukru - 20 g.
Příprava
Zpočátku vaříme pudink. Chcete-li to provést, porazte vejce vanilkou a obyčejným cukrem, přidejte mouku a škrob, nalijte do mléka a za stálého míchání s mícháním zahřejte směs až do tloušťky. Pro cesto porazíme vejce na pěnu s cukrem a medem, pak přidáme sódu, přidáme máslo a bičme dobře. Nyní máme obrobek ve vodní lázni a zahříváme ho nepřetržitým mícháním po dobu sedmi minut. Dále mícháme kakaový prášek a prosíváme mouku do základny testu, rozdělíme celkovou mouku na šest částí, přeléváme na požadovanou tloušťku na pergamenový list a pečeme v troubě zahřáté na 185 stupňů po dobu tří až pěti minut.
Připojíme měkké a kondenzované mléko do misky, dobře protřepeme, pak přidáme pudink a znovu promícháme. Namočte hotové krémové chlébové koláče (kromě horní části), položte je na sebe a položte na policu chladničky několik hodin. Stříkané dorty nakrájíme na proužky, otočíme je vzhůru nohama a dále řezeme diamanty nebo obdélníky. Podáváme čokoládový dort "Nutella" s bílým krémem a efektivně položíme na misku s plátky nahoru.
Dort bez sušenek z sušenky a nutelly
Složení:
Pro test:
- sušenky sušenky - 260 g;
- nutella - 35 g;
- máslo, rolní krémová - 110 g;
Pro krém:
- nutella - 370 g;
- měkký tvarohový sýr - 495 g;
- ořechy rozřezané na dekoraci.
Příprava
Připravte si takový dort s nutelou je velmi jednoduchý. Cookie, namočené ve vodě, je rozdrcené do strouhnutí. Nutella je připojena k oleji a roztavená hmota v mikrovlnné troubě, po které přidáme do drobky sušenek, promícháme a roztíříme do děleného tvaru, který tvoří strany. Sýrový tvarohový sýr kombinujeme s nutelovou omáčkou a trochu ji mícháme, dokud nebude hladký. Rozšiřujeme přijatou váhu ve formě na dort z cookie, na úrovni, posypeme maticemi a trochu namočíme.