V našem dnešním materiálu najdete recepty na výrobu mírných a lahodných cookies ve spěchu. Jeho pečení je tak jednoduché, že se můžete cítit jako skutečný pečivo, bude tu touha a potřebné ingredience po ruce. Hlavní věc zde není složitost receptu, ale design výrobku, protože každá žena v domácnosti se pokusí udělat pečení originální a unikátní vzhled a samozřejmě ochutnat.
V závislosti na preferencích sušenek můžete pečeme písek a měkký med, v troubě nebo v pánvi. A milovníci dietních jídel nebo lidí, kteří jsou na půdě, doporučujeme připravit si rychlé a sladké slané sušenky .
Doplněním složení těsta s novými přísadami budete moci dát játra mimořádný vkus.
Štíhlé pomerančové sušenky v troubě ve spěchu
Složení:
- pšeničná mouka - 2 šálky;
- velká oranžová - 1 ks;
- tekutý nebo roztavený kandovaný med - 150 g;
- slunečnice, rafinovaný olej - 3 lžíce. lžíce;
- sůl - 1/3 lžičky;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
- práškový cukr - v případě potřeby.
Příprava
Oranžový je loupaný, nakrájený na malé kousky a umístěn v hluboké nádobě. Přidáme med, rafinovaný olej, sůl a mletíme a současně mícháme až do homogenního mixéru. Vylijeme prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva a zahájíme těsto, konzistence je podobná husté kyselé smetaně. Masy jsme vložili do cukrářského pytle a pomocí trysek jsme trochu vykousávali na namazanou pánví pokrytou olejem a pokrytý pergamenovým papírem a tvoříme sušenky.
Pekáč s pekáčkem položíme do vyhřívané trouby o teplotě 190 stupňů po dobu dvacet až třiceti minut nebo do světle zlaté krémové barvy.
Připravené sušenky se ochlazují a ochutnávají podle libosti s práškovým cukrem.
Měkké medové sušenky ve spěchu
Složení:
- pšeničná mouka - 1,5 šálků;
- máslo - 65 g;
- každý med - 1/3 šálku;
- granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- skořicový prášek - 3 lžíce lyžičky bez skluzu;
- potravinová soda - 0,5 lžičky.
- mléko - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
V hluboké misce míchat med, cukr a máslo a utopit se ve vodní lázni. Pak trochu ochladíme, nalijeme do mléka a vylijeme trochu prosívané mouky smíchané s mletou skořicí a sójou, hněteme těsto na medové sušenky. Nyní použijte sáček na pečivo s přílohami nebo v nepřítomnosti s použitím čajové lžičky, vložte malé množství na plech na pečení, obložený pergamenem a naolejovaný olejem. Pečte sušenky v předehřáté na 220 stupňů pece pět až sedm minut.
Cookies ve spěchu v pánvi
Složení:
- pšeničná mouka - 200 g;
- máslo - 100 g;
- cukrový prášek nebo malý cukr - 80 g;
- kuřecí vejce - 1 ks;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- sůl - špetka;
- mletá skořice - 1 čajová lžička;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- voda - 1 polévková lžička. lžíce;
- rostlinný rafinovaný olej na smažení.
Příprava
Do prosívané mouky přidáme změknuté máslo a rozemlejte na jemnou drť. Nalijte cukrový prášek nebo malý cukr, mletou skořici, prášek do pečiva a promíchejte do homogenního stavu, pak přidejte vejce šlehající se solí, vodou a rostlinným olejem a nelejte tvrdé těsto. Přetočte ho na stůl s moukou, vysekněte sušenky jakéhokoli tvaru. Ve vyhřívané pánvi nalijte zeleninový rafinovaný olej, rozetřete sušenky a smažte, dokud nebude hrubost na malém ohni. Dáváme lahůdku, aby se ochladila, a protřejte práškový cukr.