Cheesecake - oblíbený mnoho pečiva vyrobených z bohatého těsta a tvarohu. Existuje mnoho receptů, ale každá žena v domácnosti vždy přináší svou vlastní chuť. V tomto článku vám řekneme, jak vyrobit tvarohový koláč s tvarohem v troubě.
Recept na tvarohový koláč s tvarohem v troubě
Složení:
Pro test:
- mléko - 1 položka;
- kvasnice - 40 g;
- cukr - 0,5 položek;
- sůl - špetka;
- vejce - 2 kusy;
- máslo - 100 g;
- mouka - 3 polévkové lžíce.
Pro plnění:
- tvaroh - 500 g;
- cukr - 0,5 položek;
- vejce - 1 kus;
- hrozinky - na chuť;
- zakysaná smetana s nízkým obsahem tuku - 2 lžíce. lžíce;
- Vanilin - pokud je to žádoucí.
Příprava
Chcete-li v troubě připravit těsto na sýrový tvaroh, zahřejte mléko, přidejte čerstvé droždí a promíchejte. Pak zadejte zbité vejce, roztavené máslo, sůl, cukr a posypeme moukou. Mícháme hmotu a odložíme ji na teplé místo po dobu 2 hodin, zakryjeme ji ručníkem. Chléb sýr brousit přes síto, přidejte cukr, vanilín, zakysanou smetanu, vejce a jemně promícháme. Hrozny se promyjí, roztřídí se z trosky a nalije se několik hodin horkou vodou. Poté tekutinu vypusťte, hrozí suché a promíchejte na tvarohovou hmotu. Přiblížil se k tělu a rozdělil se na části. Vytváříme z nich malé kuličky a mírně zplošťujeme je. Dále vezměte sklo a vytvoříte spodní část každého výřezu obrobku. Vložíme tu tvarohovou výplň, nahoře s žloutkem a posíláme koláčový koláč 30 minut v horké troubě.
Recept na královský tvarohový koláč s tvarohem v troubě
Složení:
Pro test:
- mouka - 1 položka;
- citronová šťáva;
- máslo - 200 g;
- cukr - podle chuti;
- soda - špetka.
Pro plnění:
- vejce - 5 ks;
- cukr - podle chuti;
- tvaroh - 500 g;
- vanilka.
Příprava
Než začnete pečené koláč s tvarohem,