Co potřebujete udělat pro obyčejný zákusek, nemluvě o nesmyslně lahodném dortu? Pouze profesionální dovednosti cukrář? Samozřejmě že ne. Nejprve potřebujete inspiraci! A to je ten pocit, který vás navštíví, jakmile se podíváte na recept a fotografii dortu "Grafskie ruins" se zakysanou smetanou. Dezert se ukáže jako neobvykle vzdušný, jemný a důležitě krásný!
Jak pečeme dort "Grafsky zříceniny"?
Nepochybně plus při přípravě dortu "Grafskie zříceniny" se zakysanou smetanou - není třeba péct pekot, který mnoho žen v domácnosti nejsou přátelé. Stačí stavět několik sušenek a dort. Jaké koláče budete mít, není ani tak důležité, protože "ruiny" jsou ruiny, dokonce se počítá. Nebojte se, že tvar sušenky nebude fungovat, recept je tak dobrý, že krém skrývá všechny chyby a na stole bude královský majestátný koláč, který vám přinese požehnání na vaši adresu.
Grafski ruiny - recept se zakysanou smetanou
Mnoho z nás si zvyklo, že "Grafsky zřícenina" je dort složený z peřiny a velmi sladkého smetany z másla a kondenzovaného mléka. Náš recept je však ideální pro ty, kteří nemají rád příliš sladké dezerty. Pokud chcete, aby se koláč ukázal jako jemnější a méně sladký, můžete snížit množství cukru v krému. Mimochodem, dort "Grafsky ruiny" se zakysanou smetanou je velmi dobře doplněna zakysanou smetanou. Zkuste přidávat plátky ananasu nebo broskví mezi koláče, které dávají zdokonalení a aroma dortu. Ze shora můžete posypat strouhanou čokoládou nebo ořechy - dát romantismu "Grafského zřícenina".
Recept na dort "Grafski ruins"
Složení:
- mouka - 1,5 sklenic;
- cukr - 2 šálky;
- zakysaná smetana - 3 sklenice;
- vejce - 2 kusy;
- soda, uhasená octem - 1,5 lžíce.
- máslo - 20 g;
- kakao - 1,5 lžíce. lžíce.
Příprava
Příprava dortu "Grafskie Ruins" se skládá z několika etap. Nejprve uděláme těsto. Chcete-li to provést, smíchejte vejce, 1 sklenici cukru, 1 sklenici kysané smetany, přidejte mouku a sódu, dobře promíchejte a vložte do chladničky po dobu 30 minut. Pro jednu lžíci cukru a zakysané smetany nechte - budou nám užitečné pro glazuru.
Po půl hodině vytáhíme těsto z chladničky, oddělíme 2/3, přidáme 1 lžíci kakaa, promícháme a pečeme 3 krusty - 2 tmavé a 1 světlo. Jeden tmavý dort bude sloužit jako základ pro dort, 2 další budou rozřezány na náhodné kusy.
Připravte si krém na dort "Grafskie ruins." Někteří poustevníci se pokoušejí experimentovat a udělat smetanu se zmrzlinou nebo přidávat máslo. Zmrzlina se snadno roztaví, jakmile koláč opustí chladničku, a olej dodává extra tuku. Věřte mi, že pro recept na výrobu koláče "Grafskie ruins", lepší než šlehačka s cukrem, nemůžete si myslet na nic. Vezměte 2 šálky zakysané smetany a poraďte se směšovačem a postupně přidávejte cukr.
Namočte spodní koláč, zbytek kusů sušenky se připojí na vidličku, namočenou do krému a roztírá se sklíčkem, čímž se vytvoří zakysanou smetanou dort "Grafskie ruins".
Od 1 polévkové lžíce. lžíce zakysané smetany, 1 polévková lžička. Lžíce cukru, másla a kakaa vaříme, necháme vychladnout a vylijeme dort. Dali jsme ho do chladničky na noc a druhý den jsme je sloužili ke stolu.