Co jedí jedlíci?

Surové jídlo je druh vegetariánství. Podstata, jak je snadné odhadnout z názvu, je, že jídlo spotřebované člověkem musí být vlhké, jakékoliv zpracování, tepelné a to nejen, jsou vyloučeny.

Výživa syrových potravin je založena na dvou principech - vše závisí na tom, o čem se hovoří o syrových potravinách:

Dočasné nebo částečné surové potraviny - přívrženci tohoto přístupu k potravinám usilují o co nejvyšší zachování nutriční hodnoty produktů, a proto se bez zpracování potravin.

Kompletní, radikální surovina - takové surové potraviny brání "racionalitu" svého menu z evolučního hlediska. Jak říkají odborníci v oblasti surových potravin, zpracované potraviny chyběly v lidském potravinovém řetězci a konzumovaly je ve své přirozené formě, jako je klíček ve volné přírodě. Ze stejného důvodu se odmítá maso a živočišné produkty - surové potraviny jsou považovány za nejpřirozenější a vhodné pro naše tělo.

Nabídka surového masa

Takže vyřazovat nejen produkty živočišného původu, ale i jakékoli zpracování potravin, samozřejmě přemýšlíme o tom, co jídlo konzumuje. Každé surové jídlo odpovídá, že příroda je tak bohatá na přírodní produkty, které nevyžadují maso a tepelnou úpravu.

Seznam toho, co je surové:

Obecně platí, že ve výživě syrových potravin, k překvapení nepotravinové výživy, zaujímají vedoucí postavení zelené - všechny druhy salátu, petrželky, kopru, koriandru, bazalky atd. Podle expertů na surové potraviny obsahují zelené obrovské množství snadno stravitelných bílkovin a v létě by měly být základem (35-50%). stravě. V zimě se jedná o fucus a mořské kale .

Příští přijde ovoce. Musí splňovat následující normy:

Bez ohledu na to, jak je to zábavné, to je všechno.

Co se týče zeleniny, surové potraviny se nedoporučují pro převaření - příliš mnoho škrobu, zbytek by neměl být omezen.