Výhody cibule pro lidi

Cibule je rostlina, bez níž neexistuje ani jedna zahrada ani pozemek. Jakmile se začne slunce zahřát a vzduch na jaře páchne, všichni chceme čerstvou zeleninu. Na našich stolech se objevuje zelená cibule, jedna z prvních, nesoucí takové vitamíny potřebné pro tělo. Takže co je užitečné pro cibuli pro lidi?

Alespoň jednou v mém životě řezali luk. Pocity, které zažíváte, je těžké nazvat příjemnou, ale přesně ty látky, které způsobují kýchání a trhání, přinášejí našemu tělu největší přínos. Esenciální oleje, které cibuli dodávají jedinečnou vůni, mají silný antimikrobiální účinek.

Výhody modré cibule

Mnoho z těch, kteří navštívili Krym, přineslo odtud modrý luk jako dárek. Takže jaká je zvláštnost této odrůdy, protože stojí mnohokrát víc než obvykle? Nejprve, modrá cibule má jinou chuť - je mnohem sladší než její bílý protějšek, ale existují i ​​jiné rozdíly.

Je nižší než běžná cibule v antibakteriálním působení na tělo, protože obsahuje méně silic, takže modrá cibule jsou sladší a ne tak špetky očí. Ale tato rostlina má své vlastní výjimečné vlastnosti. Modrá cibule je vynikající antihelmintikum, pomáhá při trávení a zvyšuje stravitelnost jídla. A ještě jedna funkce, kterou jen málo lidí ví, modrá cibule dokonale pomáhá při bolestech hlavy způsobených nervovým přetížením.

Výhody červené cibule

Existuje mylná představa, že modrá a červená cibule jsou jedno a to samé. To není zcela pravda. Červená cibule byla chována křížením několika odrůd, převážně dovážených ze zahraničí, včetně modré. Jejich chuť je podobná, ale vlastnosti se mírně liší. Hlavním rysem červené cibule je, že je schopen snížit hladinu cholesterolu v krvi. Díky svým progenitorům tato zelenina kombinuje některé rysy modré i bílé cibule. Jako bílá - je schopen mít antibakteriální účinek, jako modrá - má příznivý účinek na zažívací trakt.

Samostatně stojí za zmínku výhody cibule pro ženy. Studie ukázaly, že pravidelná konzumace cibule významně snižuje riziko endometriální nemoci a dokonce i rakovinu, která je zvláště postižena ženami během menopauzy. Také mnozí lidé používají recepty našich babiček, kteří si umyli hlavu cibulovým luskovým vývarem a posilovali vlasy.

Cibule je jedna z mála zeleniny, která je užitečná pro lidské tělo ve vařené, surové a smažené formě, a proto nemá prakticky žádné kontraindikace ke spotřebě.