Chléb sýrový kastrol s broskvemi je velmi bujný, jemný, lahodně šťavnatý a voňavý. Toto jídlo nenechá nikoho lhostejné a hosté budou určitě žádat o doplňky! Uvažujme s vámi o tom, jak připravit tvarohové těsto s broskvemi.
Recept na tvarohové těsto s broskvemi
Složení:
- tvaroh - 1 kg;
- banány - 2 kusy;
- cukr - 1,5 položek;
- konzervované broskve - 500 g;
- vejce - 3 kusy;
- krupice - 10 lžící. lžíce;
- vanilín - špetka;
- cukrový prášek a zakysaná smetana pro podávání;
- Mletá skořice - 0,5 lžíce.
Příprava
Banány jsou vyčištěny a rozřezány na kroužky. Těstovinový sýr vložíme do mísy mixéru, dobře zbitý až do homogenní hmoty. Pak přidejte banány, nalijte cukr, vanilín, skořici a vajíčka rozlomte. Nyní znovu pečlivě rozměřte, rozemleteme malé kusy konzervovaných broskví a promícháme. Miska na pečení namazáme, rovnoměrně roztíráme tvarohovou hmotu a pošleme ji do trouby, ohřátá na 180 stupňů po dobu jedné hodiny. Servírujeme hotovou ovocnou kastról v horké nebo studené formě, posypeme zakysanou smetanou a pokropíme práškovým cukrem.
Tvarohové těsto s broskvemi v multivarkách
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- vejce - 3 kusy;
- cukr - 100 g
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- soda - 1 čajová lžička;
- krupice - 70 g;
- konzervované broskve - 500 g;
- kefír - 100 ml.
Příprava
Kuřecí vejce rozbíjí a pečlivě oddělují veverky od žloutků. Proteiny vložíme do chladničky na chvíli, poté je mícháme dobře, až se vytvoří stabilní pěna. Vložte semínku do misky, nalijte kefír a nechte ji vařit 5 minut, aby semolina zcela vstřebala mléčný výrobek a zvětšila. Soda smíchaná se zakysanou smetanou.
Dále vložte do mísy tvarohový tvar , přidejte žloutky a důkladně promáčte mixérem
Omezujeme multimarketu s rostlinným olejem, naléváme tvarohovou směs, uzavřeme víko spotřebiče, rozložíme program "Pečení" a připravíme na zvukový signál přibližně 90 minut. Po ukončení tohoto režimu počkejte dalších 10 minut, pak otevřete víko a nechte kastrovičku vychladnout.