Laktóza je pro tělo nezbytná, takže je důležité vědět, jaké potraviny obsahuje. Tato látka je velmi důležitá pro absorpci a asimilaci vápníku. Kromě toho je laktóza vynikající preventivní a používá se k léčbě dysbakteriózy. Tato látka je také užitečná pro tvorbu a fungování nervového systému.
Obsah laktózy ve výrobcích
V lidském těle se tato látka může dostat dvěma způsoby: přirozená a umělá. V prvním případě je laktóza přímo obsažena v potravinářském výrobku a ve druhé laktóze je zvláště přidána během výrobního období.
Nejběžnější produkty obsahující laktózu - mléko, syrovátku, tvaroh , máslo, sýry a jiné mléčné výrobky.
Seznam produktů, do kterých je tato látka přidána, je velmi velký, například obsahuje:
- klobásové výrobky;
- pekárenské výrobky;
- džemy a jiné konzervy;
- různé sladkosti a dezerty;
- rychlé občerstvení;
- rychlé občerstvení;
- práškové koření atd.
Intolerance laktosy
U některých lidí tělo nevnímá tuto látku, takže by měla opustit produkty, ve kterých je laktóza. Nesnášenlivost může být vrozená, stejně jako získaná. V takovém případě by měly být produkty s laktózou nahrazeny potravinami, ve kterých se nacházejí
Intolerance laktosy může být indikováno nevolností, bolestí a bolestí v žaludku, průjem a nadýmání atd.
Užitečné rady:
- Pokud kombinujete mléko a kakao, proces asimilace laktózy bude mnohem jednodušší.
- Při jídle se doporučuje pít mléko. Je obzvláště dobře kombinován s obilovinami, například s kapustinami.
- Nepijte více než 100 ml najednou.