Dýně je jednou z nejužitečnějších zelenin obsahujících mnoho vitamínů, které tělo potřebuje. Zejména v dýně je hodně vitamínu A, a co je nejdůležitější - je zcela zachována při pečení dýně. Existuje mnoho lahodných a užitečných receptů na dýňové pokrmy v mikrovlnné troubě. Právě tyto recepty chceme s vámi sdílet.
Tekvicové vaření v mikrovlnné troubě
Dýně může být vařena různými způsoby, recepty dýně v mikrovlnné troubě jsou docela různorodé. Každé jídlo je zajímavé a chutné svým vlastním způsobem. Vyzkoušejte každý z receptů a určitě najdete něco, co se vám bude líbit.
Jak pečeme dýně v mikrovlnné troubě?
Složení:
- dýně - 2 kg;
- voda 50 g;
- cukr - 300 g;
- máslo - 50 g;
- rozinky;
- skořice;
- práškový cukr;
- čerstvá máta.
Příprava
Dobře umyjte dýně, oloupejte je z kůry a semen, nakrájíme na malé plátky. Nádobí pro olej z mikrovlnné trouby a v něm položte dýně. Posypeme cukrem a posypeme vodou. Pečte dýně asi 12 minut při 800 wattech. Pak přidejte rozinky, posypeme skořicí a necháme v mikrovlnné troubě po dobu dalších 3 minut. Při servírování posypeme dýně práškem a zdobíme mátou.
Dýňový pudink
Složení:
- dýně - 500 g;
- mléko - 500 ml;
- proso - 1 položka;
- voda - 3 položky;
- citron - ½ díl;
- oranžová - ½ díl;
- cukr;
- vanilka;
- sůl.
Příprava
Umyjte dýně a oloupejte ji ze semen a slupky. Rozkrojte do malých kostek, sklopte do hlubokých nádobí a zcela nalijte vodou. Mikrovlnnou troubu položte do mikrovlnné trouby na vaření asi 10 minut. Mash dobře s horkou vodou. Naplňte prosci ve vroucí vodě do dýně a vařte asi 7 minut. S polovinou pomeranče a citronem, oloupeme a nakrájíme jemně. Mléko trochu zahřejte a nalijte do dýně a proso, přidáme skořici, vanilku, sůl, cukr a drcené ovoce. Pokryjte pokrmy víkem a vařte další 6 minut.
Dýňová kastrolka v mikrovlnné troubě
Složení:
- dýně - 1 kg;
- tvaroh - 300 g;
- vejce - 1 kus;
- kefír - 300 ml;
- soda - 1 čajová lžička;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- žitná mouka;
- ocet.
Příprava
Vařte vajíčko s jogurtem a tvarohem. Uhněte soda s octem a přidejte do těsta. Dobře promíchejte a mouku nalijte, až se získá tenké těsto. Umyjte dýně a odstraňte kůru a semena. Rozkrojte na malé kousky nebo rošt na velkém strouhaní. Pokrmy pro mikrovlnnou troubu je třeba mírně namazat s máslem a do ní vložte dýňu. Nahoře nalijte vše připravené těsto a pošlete jej do mikrovlnné trouby po dobu 4 minut v režimu středního výkonu.
Tekvice v mikrovlnné troubě s medem
Z dýně můžete také vařit vařičky a smažit brambory v mikrovlnné troubě. Tyto pokrmy se velmi snadno připravují a nevyžadují spoustu času.
Složení:
- dýně - 250 g;
- jablka - 2 kusy;
- sezam - 1 polévková lžíce. lžíce;
- lněná semena - 1 polévková lžíce. lžíce;
- med;
- vanilin.
Příprava
Dýňová semínka a šupka. Rozkrojte do malých kostek. Jablka také čistí a nakrájí se na kostky. Přidejte semínky semínka, sezamová semínka a špetku vanilky. Vaříme dýně v mikrovlnné troubě při maximálním výkonu asi 20 minut. Trochu si trochu nakrájeme dýně a sezónu s medem.
Pečená dýně se brambory v mikrovlnné troubě
Složení:
- brambory - 7 ks;
- cibule - 3 kusy;
- dýně - 500 g;
- rajčata - 5 ks;
- olivový olej;
- sůl, pepř.
Příprava
Cibulové prstence se naplní malým množstvím másla v mikrovlnné troubě. Brambory nakrájíme na hrnky, sezoníme se solí a přidáme na cibuli. Vařte asi 25 minut. Dýňová kůra a semena, nakrájíme na malé plátky a přidáme na brambory a cibuli. Nádobu nechte v mikrovlnné troubě ještě dalších 7 minut. Řezané rajčata, pepř, sůl a naložíme na zbytek zeleniny. Zakryjte a pečte dalších 15 minut.