Kuřecí křídla mohou být připraveny různými způsoby, ale vždy se ukázaly být něžné, jemné a lahodně chutné. Nabízíme vám několik jednoduchých, ale originálních receptů na vaření křídla v multivarkách.
Křídla pečená v multivarkách
Složení:
- kuřecí křídla - 1 kg;
- máslo - 50 g;
- koření.
Pro omáčku:
- kariový prášek 20 g;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- koření - chuť.
Příprava
Zjistíme, jak vařit křídla v multivarkách. Takže maso je dobře umyté a vysušeno papírovým ručníkem. Pokud je to požadováno, můžete křídla křížíte na dvě části.
Nyní připravíme omáčku: v samostatné nádobě mix roztaveného medu, přidejte koření koření , smažte sůl a trochu mletého pepře podle chuti. Maso pečlivě hněte a rozetřete kuřecí křídla.
Pak je vložte do hrnce, pokryte víkem nebo film utáhněte a pošlete jej do chladničky po dobu několika hodin. Čím déle jsou naše křídla chybějící, tím víc chutnější budou.
V multivarku nastavíme režim "Pečení" a v něm roztavíme kus másla. Poté jemně sklopte křídla do misky a vařte asi hodinu, pravidelně otáčejte masem, aby byla homogenní zlatá barva. Dokončené křídla se pečlivě posunují z multivarky na misku a podávají se na stole s mladými brambory nebo čerstvou zeleninou.
Křídla v pivu v multivarkách
Složení:
- kuřecí křídla - 8 ks;
- tmavé pivo - 300 ml;
- koření - chuť.
Příprava
Zvažte další, jak smažit křídla v multivarkáři. Kuřecí křídla důkladně umyjte pod tekoucí vodou, odstraňte zbytky peří a vysušte papírovou utěrkou. Pokud jsou křídla dostatečně velké, pak je přetáhněte podél šlach do menších částí. Pak přemístíme maso do misky multivarkáře a naplníme tmavým pivem tak, aby pokrývalo křídla asi o 2/3. Ochutnejte sůl, pepřem a přidejte koření podle chuti. Nyní zavřete přístroj víkem a připravte nádobu a nastavte režim "Plov" na zvukový signál. Připravené smažené křídla se pečlivě posunují z multivarky na misku a podávají se na stole se zakysanou smetanou nebo omáčkou.
Křídla s brambory v multivarkách
Složení:
- kuřecí křídla - 10 ks;
- brambory - 1 kg;
- adzhika - chutnat;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- koření;
- rostlinný olej.
Příprava
Křídla jsou dobře umyté, odstraňte všechny zbytečné, sůl, pepř, dát trochu majonézy a domácí ostrý adzhika . Mícháme maso a necháme na pár hodin marinovat. Malé čerstvé brambory se omyjí, čistí a nechávají celé. Nyní v misce multivarky nalijte trochu rostlinného oleje, rozdělte nakládané křídla, nahoře s brambory, sůl a sezónu s mletým pepřem podle chuti. Naplňte všechny zbytky omáčky marinádou, zavřete víko přístroje, nainstalujte program "Pečení" a čas 40 - 50 minut. Po zvukovém signálu vyndáme misku a podáváme křídla s bramborami v horké podobě spolu s čerstvou zeleninou a zeleninou.
Recepty na kuřecí křidélka v multivarkách
Složení:
- kuřecí křídla - 1 kg;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- med - na chuť;
- hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- jablka - 1 kus;
- kečup - 1 polévková lžíce. lžíce;
- klasická sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koření.
Příprava
Zapneme multivark, umíme program "Pečení", nalijeme do misky oleje a šíříme kuřecími křídly. Smažte je na jedné straně po dobu asi 20 minut. Pak se otočte, trochu osolejte a nakrájené jablko nakrájíme na plátky. Znovu zavřete přístroj a připravte jej před ukončením programu.
Tentokrát připravujeme omáčku: mícháme med v misce, sójovou omáčkou, hořčicí a kečupem. Naplňte směs našich křídel, dejte program "Pilaf" a připravte signál.