Sýrový chléb v pekárně

Sýrový chléb má jasnou vůni a pikantní chuť, a pokud přidáte do něj ještě nějaké oblíbené koření, pak se produkt z mouky stane jen nálezem a neopustí váš stůl.

Příprava chleba sama, ručně - určitě tvrdá práce, ale pokud máte kuchyňský asistent chlebaře, pak se úkol stane snazší občas. V tomto článku zjistíme, jak pečený sýrový chléb v chlebáři připravit na nejkrásnější recepty.

Klasický chléb se sýrem v pekárně

Tento recept může sloužit jako začátek vašeho seznámení se smažením sýra, a pokud jste si dodnes nemuseli vyzkoušet úžasný sýrový chléb, bude to určitě podle vašeho přání.

Složení:

Příprava

Třejeme sýr na strouhátku. Přísady vložte do pekárny způsobem popsaným v návodu k samotnému zařízení, nejdříve se položí suché ingredience, přidá se voda, olej a přidá se sýr. Nyní zvolte velikost nebo hmotnost bochníku, například: sýrový chléb v pánvi Panasonic se připravuje v množství M a v pekárně Mulineks vybíráme 600 g.

Dalším krokem je určit stupeň smažení bochníku, tedy kůru: zvolte médium nebo tmavou. Poté je třeba spustit program "Základní chléb" nebo "Pšeničný chléb", v závislosti na značce zařízení. Čekáme na automaticky nastavený čas a pak si vychutnáme vzdušný sýrový chléb, který v textuře připomíná slavnou italskou ciabattu.

Recept na sýrový chléb s cibulí v pekárně

Složení:

Příprava

Přidejte vodu, mouku, sušené mléko, cukr, sůl, margarín a droždí způsobem uvedeným v pokynech výrobce pečiva. Vyberte hlavní režim vašeho zařízení, máme tento "hlavní chléb" a lehkou kůru. Počkejte na signál o konci vaření a potom přidejte strouhaný sýr a koření přes bochník.

Pro tento recept můžete také použít čerstvou cibuli a česnek místo sušených, ale nezapomeňte nechat cibuli až do průhlednosti ve smažce, než přidáte do chleba. Pečená cibule se přidává spolu se všemi složkami v počátečním jídle na pečení chleba.

Sýrový chléb s bylinkami v pekárně

Jedná se o nejvíce voňavý a pikantní recept všech uvedených, který bude dokonale vyhovovat jak ranní jídlo jako základ toasty, a denní nebo večerní občerstvení, přidání koření na první jídlo.

Složení:

Příprava

Přidejte všechny produkty do misky chleba v pořadí specifikovaném v pokynech k němu, nastrouhaný "Parmesan" je přidán současně s moukou. V nabídce zařízení zvolíme velikost bochníku - 500 g, hlavní režim vaření nebo režim "Pšeničný chléb", kůra je střední, ale kolik pečiva pečeme v pekárně, přístroj se počítá a na konci vaření vás o tomto signálu upozorní.

Připravený aromatický chléb bude jemný a pórovitý, bohatý na aroma bylin. Mimochodem, jako přísada si můžete vybrat nejen italské bylinky, ale i všechny ostatní koření a sušenou zeleninu, například suché rajčata, papriky, zelenou cibuli a podobně. Bon appetit!