Studené vařené vepřové maso v multivarku se může stát oblíbeným masovým pokrmem každé paní, která se pokusí o následující recepty. Faktem je, že takové jídlo nevyžaduje značné úsilí, připravuje se rychle a líbí se ho všichni, kteří ho zkoušejí. Níže vám řekneme, jak vařit vařené vepřové maso v multivarkách, jejichž recept bude trvale předepsán ve vaší kuchařské knize.
Vařené vepřové maso v multivarku
Složení:
- vepřové maso - 1,5 kg;
- cibule - 1 ks;
- hořčice - 100 g;
- sůl - 10 g;
- pepř - 10 g;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koření - chuť.
Příprava
Studené vařené vepřové maso v baru "Panasonic" je připraveno během několika hodin a toto jídlo nevyžaduje vaši pozornost vůbec. Stačí, když strávíte 10 minut a můžete klidně dělat vlastní podnikání, zatímco se maso vaří.
Především by mělo být maso důkladně slané a pepřované, poté namazáno hořčicí. Cibule musí být nakrájena na malých kostkách a poslána na spodní část vína spolu s lžící másla.
Na vrcholu cibule je třeba dát vepřové maso a pak otočit multivark do režimu "Quenching" po dobu 60-70 minut.
Pokud je to požadováno, po 30 minutách můžete maso otočit, ale i bez této akce bude nádobí dobře upečeno.
Vařené vepřové maso v multivarku může být náhradou za vepřové pokrmy, zvláště pokud vaše rodina nejí toto maso. Příprava takové nádoby podle výše popsaného receptu, jediný rozdíl je pouze v chuti připraveného vepřového masa.
Studené vařené vepřové maso v multivarku ve fólii
Díky přípravě ve fólii zůstane maso jemné a šťavnaté, bude snadnější vařit a chutnější k jídlu.
Složení:
- hovězí nebo vepřové maso 1,5 kg;
- sůl - 15 g;
- pepř - 15 g;
- paprika - 15 g;
- česnek - 2 ks.
Příprava
Vařené vepřové maso v multivarku, jehož recept byl popsán výše, lze připravit jiným, poněkud neobvyklým způsobem. V tomto receptu budete muset troubu používat a vynaložit trochu většího úsilí, ale výsledek překročí všechna vaše očekávání.
Nejprve je třeba skočit, pepř a rošt maso kořením, pak je odeslat do multivark a nastavit režim "Quenching" po dobu 30 minut.
Po uplynutí této doby byste měli z vaječného vína uvést vařené vepřové maso, naplnit ho jemně nasekaným česnekem, zabalit do fólie a odeslat ji do předehřáté trouby dalších 30 minut. Tak, maso nebude ztrácet šťávu a bude velmi vonné a šťavnaté.
Domácí vařené vepřové maso v multivarkách
Název tohoto pokrmu je způsoben jeho přirozenou domácí chutí: žádné barvy, sodík glutamátu - pouze přírodní marináda koření.
Složení:
- vepřové maso - 1,2 kg;
- pepř vonný - 10 ks;
- květy - 5 ks;
- chilli paprička - 10 g;
- koriandr - ½ lžičky;
- hořčice - ½ lžičky;
- sůl - 20 g;
- černý pepř - 10 g;
- paprika - 10 g;
- česnek sušen - 10 g.
Příprava
Jak uvařit vařené vepřové maso? Prvním krokem je připravit maso, proto byste ho měli umýt a otřít suchým hadříkem. Pak můžete začít s kořením, jmenovitě -
Suché maso by se mělo třít se směsí koření, zabalené fólií a vložit do ledničky na jeden den.
Nakrájené maso vložte do multivarku, nastavte režim "Stew", čas - 60 minut a zavřete víko. Dokončené vařené vepřové maso může být skladováno několik týdnů, ale je jíst první den.
Telecí maso z vepřového masa, stejně jako ze slepice, se připravuje podobným způsobem a můžete si vybrat pouze své oblíbené koření a experimentovat s jejich kombinací. Jak můžete vidět, vaření vařeného vepřového masa v multivarku vyžaduje spoustu času a úsilí, které lze vynaložit na důležitější věci.