Z džemu se ukáže neuvěřitelně chutné. Jak učinit džem z dutiny v multivarku, teď to zjistíte.
Recepty na džem z dule v multivariační podobě
Složení:
- granulovaný cukr - 800 g;
- plody zralé dýně - 1 kg.
Příprava
- Ovoce kdoule nakrájí na čtvrtky, jádro je odstraněno a výsledné kousky jsou nakrájeny na malé plátky.
- Nyní vezměte kontejner, položte tam třetinu džiníku a přidejte 1/3 cukru, pak opět část dýně, nějaký cukr, znovu dýně a cukr. Obal nádobu zakryjeme víkem a necháme jej 2 dny. Během této doby by měla být kapacita několikrát otřesena.
- Poté by mělo být dost šťávy. Pokud se džinka nedostane dostatečně šťavnatě, nalijte asi 100 ml vody.
- Kytaru umístíme do multivarkáře, jemně promícháme a zapneme program "Quenching" a nastavíme čas - 30 minut. Pak nechte směs zcela vychladnout a 15 minut ji položte na "Quenching". Pak opět zcela vychladnout a znovu nastavit po dobu 15 minut.
- Připravené marmelády jsme položili na džbány a korkové.
Jam z dýně na zimu v multivark
Složení:
- kyselina citrónová - 10 g;
- cukr - 800 g;
- dýně zralé - 1 kg;
- pitná voda - 500 ml.
Příprava
- AIV důkladně umýt. Vystřihneme lobule a vyřízneme klícovou část.
- Zahřejte vodu, nalijte polovinu kyseliny citronové. Klínovité segmenty snižujeme na vroucí vodu po dobu asi jedné minuty.
- Vložíme ingredience do vozíku střídajícími se vrstvy kdoule a cukru. Obal s ručníkem a stojan na 12 hodin. Bujón, který bledý kdoule, dal studené.
- Šťávu rozdělíme s izolovanou šťávou v režimu "Chladnutí" po dobu 30 minut. Pokud džus nestačí, vařte sirup: do 120 ml tekutiny nalijte 120 g cukru a nalijte jej, dokud se nerozpustí a nalijeme ovoce. Pak ho necháme stát 10 minut, znovu se vaříme 20 minut na "Stewing", 10 minut jej odložíme a znovu se vaříme 20 minut ve stejném režimu.
- Rozložili jsme džem na džbány a korku.
Jam z kdoule a jablek v multivark
Složení:
- jablka sladké a kyselé - 500 g;
- cukr - 1 kg;
- zralý kdoule - 1 kg.
Příprava
- Jablka a kdoule jsou vyčištěny z kůže, odstraníme poškozené oblasti a jádro. Potom nakrájejte ovoce na plátky a vložte do hrnce.
- Zaspíme s množstvím cukru a necháme hodiny v 8 hodin.
- Umístěte hmotu do nádoby na vaření a vařte v režimu "Quenching" po dobu 40 minut. Pak jsme nechali to stát 2 hodiny, pak vaříme dalších 40 minut ve stejném režimu. Opět po dobu 15 minut odjedete a znovu po třetí.
- Připravené džemy, které se staly zlatavě červenou barvou, se rozdělují na předpjaté sklenice a okamžitě se rolí.
Jam z kdoule s dýní v multivark
Složení:
- dýňová loupaná - 1 kg;
- kdoulou oloupaná - 800 g;
- cukr - 700 g.
Příprava
- Chopte dýně a dýně a usněte s cukrem.
- Míchejte hmotu a nechte ji uvolnit.
- Poté umístěte dýně s kdoulem v džusu do kapacity zařízení a v režimu "Chladnutí" připravíme 1,5 hodiny.
- Připravená marmeláda se okamžitě rozloží na připravené sterilizované sklenice a okamžitě se ukuporivaem.
Jam z japonské kýty v multivariačním poli
Složení:
- Vyčištěná japonská kdoule - 960 g;
- voda - 390 ml;
- přírodní med - 1 kg;
- skořice - špetka.
Příprava
- Vyčistěte mou dýku ze semen a oloupejte. Rozřezáme na plátky. Dáme je do vody a vaříme 10 minut.
- Potom odkarbujeme odvar do široké nádoby, kde připravíme džem.
- Přidáme med a skořici. Pak přidejte lilky kdoule.
- V režimu "Quenching" připravíme džem 1 hodinu před hustotou.
- Zasekněte z dýňových klínů v místech s vícenásobným místem ve sklenicích a korku.
Úspěšné všechny prázdné prostory!