Sesame, tolik lidí si myslí, že to nejsou nové výrobky, protože byly použity v šestnáctém století před naším letopočtem. Bylo možné zjistit vědce z výkopů egyptské civilizace.
Ovšem skutečnost, že tato semena jsou starobylého původu, neznamená, že jsou užitečné pro všechny a mohou se jíst v jakémkoliv množství. Abyste mohli zveřejnit otázku toho, co je více, výhodou nebo poškozením sezamových semen, musíte se nejprve podívat na složení tohoto produktu.
Složení sezamových semínek
Jsou neuvěřitelně bohaté na bílkoviny, které v jejich složení zabírají až dvacet pět procent. Co se týče vitaminů a minerálů, ve velkém počtu jsou následující: vitamíny A , E, B, zinek, vápník, měď, draslík a železo.
Pokud máte rádi sezamový olej, měli byste vědět, že má mnoho antioxidantů, ale málo vitaminů E a A.
Jak vidíte, v semenech není nic škodného. Samozřejmě, ne pro ty lidi, kteří mají na tuto rostlinu osobní nesnášenlivost.
Jak užitečné jsou sezamová semínka?
Největší přínos sezamových semen z přítomnosti obrovského množství vitamínu E, jehož vlastnosti jsou známy každému jako omlazující.
Semena jsou také užitečné pro prevenci osteoporózy. Toho lze dosáhnout pomocí zinku a fosforu. Hrají významnou roli při tvorbě kostní tkáně.
Jen obrovské množství vlákniny z této rostliny je vynikající preventivní údržbou různých onemocnění trávicího systému, což přispívá k nejefektivnějšímu fungování střevního traktu.
Z pravidelného používání sezamových semen sníží hladina cholesterolu v krvi. Z tohoto důvodu se polynenasycené tuky setkávají, což v sezamu postačuje pro tento efekt.
Pro prevenci rakoviny byste měli často připravovat šaláty, koření je sezamovým olejem, ve kterém, jak je popsáno výše, existuje mnoho antioxidantů.
Výhody sezamových semen pro ženy
Kromě obecného, posilujícího působení těla, sezam je zvláště užitečný pro ženy po čtyřicet pět let. Obsahuje nějaký fytoestrogen. Podle vědců je výbornou náhražkou ženských pohlavních hormonů.
Ženy, které se snaží zhubnout, bude zajímavé vědět, že sezamová semena mají mírný účinek laxativ.
Mohou se sezamové semínky otěhotnět?
Sesame je obecně velmi užitečné pro ženský reprodukční systém, ale těhotné ženy by měly být léčeny s opatrností. Takže jeho semena mohou zvýšit odliv krve, což může vést k extrémně negativním důsledkům.
Je důležité si uvědomit, že vše je možné, ale s omezenou schopností. Například z čajové lžičky denní sezamové semena se nic nestane.
Proč jsou užitečné bílé sezamové semínky?
Semena sezamu jsou různé barvy, ale největší popularita byla věnována bílým. Mají dokonalejší chuť a vůni.
Pokud jde o příznivé vlastnosti, v bílých sezamových semenech je největší množství (mimo jiné) bílkovin a tuků. Úroveň vitamínů E, K, C je také
Bílé sezam je nejlepší pro lidi, kteří mají problémy s cholesterolem . Velké množství antioxidantů se dokonale vyrovná s úlohou bojovat proti výskytu maligních nádorů.
Je důležité vědět, že většina živin je v sezamových plevelů, takže pokud se skutečně obáváte svého zdraví, snažte se jíst v nevyčištěné formě. Přibližně v semenech, které neobsahují plevy, je pouze deset procent ze všech užitečných látek, které byly původně v nich.