Každý ví, že česnek - produkt neobvykle užitečný. Zvlášť si to pamatujeme v chladném období, protože pomáhá posílit imunitu a má katastrofální účinek na řadu bakterií. Kromě toho, jíst česnek, můžete snížit hladinu cholesterolu v těle. Teď vám řekneme zajímavé recepty na přípravu vynikajících salátů s česnekem.
Recept na sýrový salát s česnekem
Složení:
- tvrdý sýr - 400 g;
- česnek - 3 stroužky;
- vejce - 3 kusy;
- majonéza.
Příprava
Vajíčka tvrdou a pak čistou. Tvrdý sýr a vejce tři na průměrném strouhaní, česnek prochází lisem. Smíchejte všechny přísady, přidejte domácí majonézu a promícháme. Celý salát je hotový, může se také rozložit na chléb a sloužit jako sendviče.
Mrkvový salát s česnekem
Složení:
- mrkev - 200 g;
- tvrdý sýr - 130 g;
- česnek - 2-3 stroužky;
- majonéza, sůl - na chuť.
Příprava
Mrkev je vyčištěna a tři na velkém strouhaní, na stejném struhadle jsou tři a tvrdé sýry. Česnek nakrájený jemně nasekáme nebo necháme projít lisem. Přidejte sůl a majonézu podle chuti, důkladně promíchejte.
Salátový recept se sýrem, česnekem a krabovými tyčinkami
Složení:
- vejce - 5 ks;
- tvrdý sýr - 200 g;
- krabové tyčinky - 240 g;
- konzervovaná kukuřice - 1 ks (340 g);
- česnek - 2-3 stroužky;
- majonéza - 250 g.
Příprava
Vajíčka se vaří tvrdě. Sýr, krabové tyčinky a vejce nakrájené na velké kostky. Česnek prochází lisem a smíchá se s majonézou. Připojíme všechny přísady, přidáme česnekovou majonézu a promícháme.
Salát z červené řepy s česnekem
Složení:
- mrkev - 400 g;
- rozinky - 50 g;
- sypaný sýr - 200 g;
- česnek - 3 stroužky;
- řepa - 300 g;
- vlašské ořechy - 50 g;
- majonéza - 200 g.
Příprava
Hrozny nalít horkou vodu. Mrkev je vyčištěna a tři na středním strouhaní, přidá se na něj nabobtané rozinky, 2 lžíce majonézy a promícháme. Rozloženou hmotu rozložíme do misky na salát první vrstvy. Pak tři na velkém strouhaném tavícím sýru, přidejte drcený česnek, majonézu podle chuti a míchání. Bude to druhá vrstva salátu.
Vařené řepy tři na střední zrna, přidejte drcené ořechy, majonéza a promícháme. Rozložte třetí vrstvu salátu. Salát z řepy s česnekem, rozinkami a ořechy je připraven. Ze shora může být zdobena hrozienkami nebo nakrájenými ořechy. Před podáváním by měl být salát infuzován 2-3 hodiny na chladném místě.
Salát s játry a česnekem
Složení:
- kuřecí játra - 200 g;
- vařená mrkev - 100 g;
- cibule - 100 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- rostlinný olej - 20 ml;
- česnek - 3 stroužky;
- vejce - 3 kusy;
- listy hlávkového salátu;
- majonéza.
Příprava
Kuřecí játra, nakrájíme na malé kousky. Cibule jsou vyčištěny a nakrájeny na poloviční kroužky. Ohřejeme rostlinný olej v pánvi a smažíme játra s cibulí. Vařené mrkve se čistí a nakrájí se na kostky. Vajíčka jsou tvrdě vařená a nakrájena na kostky. Česnek prochází lisem a smíchá se s majonézou. Spojujeme játra s cibulí, mrkví, vejci, přidáme majonézu s česnekem a promícháme. Na rovnou misku položíme listy hlávkového salátu a na vrcholu umístíme náš salát s kuřecími játry a česnekem.
Salátový recept "Řepa s česnekem"
Složení:
- řepa - 400 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- tvrdý sýr - 120 g;
- vlašské ořechy - 30 g;
- majonéza;
- sůl.
Příprava
Řepa může být přivedena k připravenosti dvěma způsoby: můžete ji jednoduše vařit a můžete jej zabalit do fólie přímo do pokožky a pak při teplotě 180 stupňů pečeme asi 1 hodinu. Připravená řepa je vyčištěna, tři na strouhaní. Česnek rozdrcený nebo protlačený lisem, tvrdým sýrem tři na strouhák, jemně nakrájené vlašské ořechy. V hluboké misce promícháme všechny přísady, přidáme majonézu, sůl a promícháme podle chuti.