Pokud máte v koši nádobu nakládaných zelených rajčat, můžete je připravit na různé saláty, které jsou vhodné jako extra pikantní předkrm pro masové pokrmy. Několik receptů na tyto saláty ze solené zelených rajčat je nabízeno níže.
Salát ze solené zelených rajčat - rychlý recept
Složení:
- slané zelené rajčata střední velikosti - 4-5 ks;
- cibule bílá - 1-2 ks;
- jablečný jablečný ocet - 10 ml;
- rostlinný olej - podle chuti.
Příprava
Celá cibule se čistí, nakrájí se na poloviční kroužky nebo na tenké plátky, nalije se vařící voda a ponechá se tři až pět minut. Během této doby, řezané zelené rajčata plátky nebo kostky. Pak nakrájejte cibuli na cedník, nalijte studenou vodu a přidejte jablečný jablečný ocet. Pojďme za patnáct minut, potom vypustíme vodu, posuneme cibuli na plátky rajčat, přidejte rostlinný olej podle chuti, promícháme a necháme na chladném místě na jednu nebo dvě hodiny na trvání. Můžete vynechat poslední etapu a servírovat salát se slanými zelenými rajčaty na stůl najednou, bude to také velmi chutné.
Salát ze solené zelené rajčatové a uzené kuře s majonézou - recept
Složení:
- slané zelené rajčata střední velikosti - 3-4 kusy;
- uzená šunka - 1 ks;
- bramborové hlízy - 3-4 kusy;
- cibulový salát - 120 g;
- majonéza - na chuť;
- čerstvé zelené na výběr.
Příprava
Vařte bramborové hlízy až do připravenosti, nechte vychladnout, čistěte a nakrájíme na malé kostičky nebo slámy. Z uzené slaniny oddělíme buničinu a rozebíráme ji na vláknach nebo nakrájíme na proužky nebo kostky. Cibule salátu se čistí a rozsekne s polovičními kroužky nebo velmi tenkými plátky. Kombinujeme všechny připravené ingredience v misce, přidáme čerstvě nakrájené čerstvé bylinky podle přání, oblečte se s majonézou a promícháme.
Recepty na rychlý salát ze solené zelených rajčat
Složení:
- slané rajčata ;
- česnek - na chuť;
- čerstvou petrželkou a koprovou zeleninu - na chuť;
- rostlinný olej.
Příprava
Velmi chutný a rychlý salát ze slaných nebo nakládaných rajčat můžete vařit za pár minut. Řezali jsme zelené rajčata na plátky a dali je do misky. Přidáme do chuti oloupaného a melenko nakrájeného česneku a čerstvých bylin z petrželky a kopru, sezóny se zeleninou, mohou být nerafinované, oleje, míchat a mohou sloužit.