Saláty se slunečnicovým olejem jsou povolány k tomu, aby přišli na pomoc těm, kteří sledují postava. Dnes jsme pro Vás připravili několik jednoduchých receptů, abychom zajistili, že vaše dieta bude mnohem pestřejší.
"Duhový" salát se slunečnicovým olejem - recept
Složení:
- mrkev - 2 kusy;
- okurka - 2 kusy;
- červené zelí - 1 ks;
- zelená cibule - 1 svazek;
- směs listů salátu - 80 g;
- vaječné nudle - 50 g;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- slunečnicový olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť;
- Strouhaný zázvoru - 1/2 lžičky.
Příprava
Mrkev důl, čistí a nakrájí se na tenké proužky. Stejně tak nakrájejte okurku. Zelí tenké drcení. Chopíme zelenou cibuli. Krájíme vaječné nudle s vařící vodou a necháme plnou připravenost, pak opláchněte ledovou vodou. Smíchejte zeleninu a studené nudle do misky na salát a nakonec naplňte výslednou směs obvazem z citrónové šťávy, slunečnicového oleje, soli, pepře a strouhaného zázvoru.
Salát slunečnicového oleje - recept
Složení:
- hamon - 100 g;
- slunečnicový olej - 1/3 století;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- med - 2 lžičky;
- listy rukoly - 100 g;
- čekanka - 1 kus;
- červená cibule - 1 ks;
- ořech - 35 g;
- Švýcarský sýr - 100 g.
Příprava
Vložíme jamon na suchou pánvi a smažíme ho, dokud nebude drhnout. Jakmile se stane křehkou, nakrájejte ji na velké kousky. Švýcarský sýr se řezá tenkými deskami pomocí zeleninové frézy. Smíšeme tenké cibulové prsteny s rukolou, čekankou a sýrem. Z medu, citrónové šťávy a másla uděláme dresink a namočíme ho hotovým salátem. Těstovinu dokončujeme s nakrájenými ořechy a smaženým jamonem.
Saláty naplněné slunečnicovým olejem
Složení:
- brokolice - 1 kus;
- hráškový cukr - 100 g;
- zelený hrášek - 2/3 položky;
- okurka - 1/2 kusů;
- avokádo - 1 kus;
- směs šalátu - 150 g;
- petržel, máta - na 1 začátek;
- šťáva 2 citróny;
- Slunečnicový olej - 100 ml;
- Slunečnicová semena - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- Sýr feta - 100 g.
Příprava
Brokolice je vařená ve slané vodě a rozmanitá. Také vroucí zelený hrášek. Okurkou a avokádem čistíme a nakrájíme na kostky. Smíchejte všechny připravené přísady do misky na saláty a přidejte salátovou směs s petrželkou a zeleninou z máty.
Slunečnicový olej šlehaný citrónovou šťávou, sůl a pepř. Směs naplníme salátem a posypeme slunečnicovými semeny a smaženým feta sýrem.
Chutné saláty se slunečnicovým olejem
Složení:
- listy máty - 2 lžíce. lžíce;
- zelené kopy - 2 lžíce. lžíce;
- krevetka - 600 g;
- celer - 2 stonky;
- čerstvý špenát - 3 položky;
- sušené rajčata - půl století;
- Avokádo - 1/2 ks;
- hrášek - 70 g;
- červená cibule - 1/2 ks;
- slunečnicový olej - 1/4;
- hořčice - 1 čajová lžička;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- med - 1/2 lžičky.
Příprava
Krevety se vaří ve slané vodě. Mladý špenát, máta, kopr se umyje studenou vodou a suší se. Jemně nakrájíme sleď a sušené rajčata, přidáme na ně bledý zelený hrášek, plátky avokáda a vše je kombinováno s bylinami. Salát doplníme tenkými prsteny z červené cibule a krevet.
Připravte omáčku smícháním slunečnicového oleje s citrónovou šťávou, medem, hořčicí a špetkou soli. Nalíjeme dressingový salát a okamžitě mu podáme stůl.
Jednoduchý zelený salát se slunečnicovým olejem
Složení:
- hlávkový salát - 1 hlava;
- kopr, petržel, zelená cibule - 1 svazek;
- fenykl - 1 cibule;
- vinný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- olivový olej - 80 ml.
Příprava
Pomocí drcení nakrájíme fenykl a mícháme s zelenými listy a listy salátu. Zkombinujeme ocot s máslem, sůl, pepř a nalijeme zeleninový salát.