Existují přísady, které zřídka věnujeme náležitou pozornost. Přesto jsou to oni, kteří mění chuť pokrmů, které jsou nám známy, mimo uznání. Takové tajné produkty obsahují cedrové ořechy: přidávají je hrst - každý salát se od pravidelného jídla mění na skutečné umělecké dílo.
Salátový recept s piniovými ořechy
Složení:
- rucola - hrstka;
- cédrové oříškové arašídy - 2 lžíce. lžíce;
- okurka - 2 kusy;
- avokádo - 1 kus;
- kiwi ovoce - 2 ks.
Pro doplňování paliva:
- borovice - 2 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- mořská sůl.
Příprava
Takže vyčistíme avokádo, opatrně vyjměte kosti, posypeme buničinou citrónovou šťávou a slámovou slámou. Okurky se umyjí, nakrájíme na kůži a nakrájíme je stejným způsobem. Kiwi je zpracován a nakrájen na kostky. Když jsou všechny přísady připraveny, přeneste je do misky a promíchejte. Rukkola se umyla, vysušila a položila na krásnou talíř. Pár ořechů se smaží ve smažce a salát rozložíme na zelenou misku. Pro plnění kombinujte všechny přísady, míchat a nalijte salát a posypeme cedrovými ořechy.
Šalíř Taiga s piniovými oříšky
Složení:
- brambory - 3 ks;
- marinovaný česnek - 2 stroužky;
- zelený hrášek - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- nakládané medové houby - 200 g;
- zelená cibule - 10 g;
- piniové oříšky - 50 g;
- zelené kopy - 2 lžíce. lžíce.
Pro omáčku:
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- sójová omáčka - 0,5 lžičky.
- citronová šťáva - 1 čajová lžička;
- hořčice - 0,5 lžičky.
Příprava
Ořechy se smažou lehce v pánvi. Brambory jsou vařené v uniformě, vyčištěny a ošuměny na hrubém strouhaní. Česnek a zelená cibule jemně nasekané nožem. Houby se vyloučí v cedníku a nechávají se na chvíli vypouštět. Pro omáčku smíchejte mixér s rostlinným olejem s citrónovou šťávou, nalijte trochu sójové omáčky a přidejte hořčici. Nyní připojujeme brambory s houbami, hodíme cibulí s česnekem, roztíráme zelený hrášek a nalijeme vařenou omáčku. Při servírování posypeme lesním salátem cedrovými ořechy a zeleninou.
Pikantní salát s cedrovými ořechy
Složení:
- vařené brambory - 5 ks;
- kuřecí maso - 400 g;
- cedrové ořechy - 100 g;
- sýr - 150 g;
- rajčata - 3 ks;
- listy hlávkového salátu;
- žárovka - 1 ks.
Pro doplňování paliva:
- hořčice - 0,5 lžíce;
- kukuřičný olej - 5 lžící. lžíce;
- koření;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Pro přípravu jednoduchého salátu s piniovými oříšky připravíme nejprve všechny ingredience. Brambory se čistí a vaří odděleně s kuřecím masem až do vaření. Pak ochladíme a brousíme nožem a nakrájíme na vlákna. Ořechy jsou lehce smažené na nízké teplotě. Žárovka je vyčištěna, rozdělena tenkými polokrouhy a rajčata jsou nakrájena na plátky. Třejeme sýr na strouhátku. Pro plnění hořčice mixujte s kořením, nalijte rostlinný olej a trochu citronové šťávy. Poté směs rozmetřete šlehnutím, dokud nebude hladké a čisté v chladničce. Všechny složky salátu se vloží do misky, mísí se a ochucuje se chlazenou omáčkou.
Lahodný salát s piniovými oříšky
Složení:
- avokádo - 1 kus;
- oranžová - 1 ks;
- fenykl - 0,5 ks;
- zelený salát;
- citronová šťáva - na chuť;
- mořská sůl;
- borovicové ořechy - 40 g.
Příprava
Fenykl skousl tenké proužky a položil na talíř, posypeme citrónovou šťávou a trochu podsalivayem. Avokádo nakrájejte na polovinu, odstraňte pokožku a rozdrněte drť v malých lobulích. Oloupaná pomerančová kůra pomeranč do plátků. Nyní na spodku talíře položíme listy salátu, pak fenykl, avokádo a pomeranč. Jemně promíchejte vše s lžící, posypeme pepřem a piniovými oříšky.