Teď vám řekneme recept na vaření lahodného a jednoduchého jídla - těstoviny s rajčaty.
Těstoviny s rajčaty a mletým masem
Složení:
- těstoviny - 250 g;
- rajčata - 2 ks;
- mleté maso - 250 g;
- česnek - 3 stroužky;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, zelenina - na chuť.
Příprava
Vařte těstoviny, dokud nejsou připraveny ve slané vodě. Rajčata vyřezávají na kostky a hnějí je, aby vytvořily pyré s džusem. V pánvi na smažení s rostlinným olejem položte mleté maso, přidejte sůl a pepř, abyste ochutnali a smažili, dokud nebylo hotové. Vypusťte plnku, nakrájejte nakrájený česnek a nakrájené zeleniny na stejné pánvi, smažte minutky. 2. Těstoviny kombinujte s mletým masem, bylinkami a česnekem. Nejlépe rozložené rajčata, míchat a foukat všechny dohromady dalších 5 minut, přidat sůl a pepř na chuť. Těstoviny s masem a rajčaty jsou připravené!
Makarony s krevetami a rajčaty
Složení:
- špagety - 250 g;
- velké rajčata - 3 ks;
- krevety oloupané - 250 g;
- bazalka (byliny) - 30 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- olivový olej - 100 ml;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Vařte špagety ve velkém množství slané vody, dokud nebude vařené. Pak je hodíme do cedníku. Loupané česnekové hřebíčky a bazalka jsou umístěny v mixéru, přidá se 80 ml olivového oleje a špetka soli. To vše je omezeno na homogenní hmotnost. Řezali jsme rajčata na plátky a jeden - do kostek. Krevety jsou rozmraženy a smaženy v olivovém oleji po dobu 2 minut, a pak podsalivaem. Krevety položíme do talíře a v této pánvi položíme rajčata, nakrájíme na kostičky, přidáme sůl a pepř, ochucíme a vaříme asi 5 minut. Přidáme směs česneku a bazalky na rajčata a promícháme. Oheň vypněte, přidejte krevety a plátky rajčat a promíchejte. Roztřepte špagety a rozmícháme. Naše těstoviny s krevetou jsou připraveny!
Makarony s kuřecím masem a rajčaty
Složení:
- kuřecí filet - 0,5 kg;
- těstoviny - 400 g;
- sladká paprika - 300 g;
- rajčata - 400 g;
- česnek - 3 stroužky;
- krém - 200 ml;
- olivový olej, zelenina - na chuť;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Kuřecí filety nakrájíme na malé kousky, sůl, pepř a necháme 15 minut. Rajčata jsou pokryta vroucí vodou a odstraníme z nich slupku. Maso nakrájené na kostky. Podobně řez a pepř. Zrušte zeleninu. Ve smažce přelijte olivový olej, vložte do něj drcený česnek, smažte minutu 2 a poté česnek. V tomto oleji rozložíme filetu a smažeme asi 7 minut a pak rozdrobíme sladkou papriku a rajčata. Vše naplňte krémem, zahřejte a vyndejte pánev z ohně. Přidejte vařené makarony do pánve a promícháme.