Nakrájené medové agary a kuřecí maso budou velmi dobře kombinovány v různých salátech, samozřejmě kromě těchto produktů používaných jako hlavní harmonické aromatické páry, budeme potřebovat některé další složky.
Řekněte vám, jak a co saláty mohou být upečeny s medem a kuřecím masem. U dietních salátů je lepší používat vařené bílé maso z kuřecích prsou (samozřejmě bez kůže), protože obsahuje minimální množství tuku. Samozřejmě můžete ze stehna a holeně použít více tučného masa - pro více vydatné saláty. Opyata je lepší použít uměle pěstované nebo shromážděné v místech s normální ekologií. Můžete použít hotové konzervované medové agary - tento produkt je certifikován.
Salát z nakládaného kuřecího masa a brambor
Složení:
- kuřecí maso vařené (bez kůže, chrupavky a kostí) - cca 300 g;
- medové houby - asi 200 g;
- brambory - 4-5 ks. průměrná velikost;
- cibule - 1 ks. střední velikost (a nejlépe zelená - několik peří);
- Čerstvé čerstvé bylinky (petržel, kopr, koriandr, bazalka);
- česnek - 2 hřebíčky;
- rostlinný olej (slunečnice, hořčice nebo lněný olej);
- přírodní ovocný ocot;
- hořčice připravená;
- mletý černý pepř.
Příprava
Oloupaná cibule budeme ořezávat čtvrtinu o kroužky nebo půlkruhy a okamžitě je naplníme dresinkem. Připravte to takto: míchat máslo s octem v poměru 3: 1, přidat trochu hořčice , vyřezané ručně lisovaným česnekem a mletým černým pepřem. Nechte cibulku promarinovat. Brambory se vaří v "jednotném", chladném, čistém a nakrájené krásné ne příliš malé plátky. Kuřecí maso nakrájejte malé kusy, zelené kotlety. Všechno toto bude kombinováno v salátové misce a přidá se nápoj - mohou být přidány zcela. Vše je smíšené a může se podávat pod vodky, gin, aquavit, hořké nebo bobule silné tinktury.
Pro slavnostní stůl si můžete připravit pikantnější a výdatnější salát s medovými agarami, kuřecím masem a sýrem. Uzené kuřecí maso lze zakoupit v samostatných částech těla, je nejlepší použít prsa a šunku. Uděláme salát.
Salát s houbami, uzeným kuřecím masem a sýrem
Složení:
- kuřecí maso uzené - asi 400-500 g;
- medové houby - asi 300 g;
- brambory - 5-6 kusů;
- cibule - 2 ks. střední velikost (nebo zelená);
- citron;
- sýr je tvrdý - asi 200 g;
- čerstvé čerstvé bylinky (kopr, petržel, koriandr, bazalka);
- česnek - 2 hřebíčky;
- koření suché půdy;
- majonéza je lepší než domácí příprava.
Příprava
Oloupaná cibule musí být nakrájena jemně, smíchána s medovými houbami a posypána citrónovou šťávou. Vařte brambory a nakrájejte brambory v jiné misce. Přidáme do bramborové kaše jemně nasekaný kopr, koření a lisujeme česnekovým lisem. Smícháme to. Kuřecí uzené maso se nakrájí na malé kousky. Dejte první vrstvu na misku s medem a cibulí. Děláme "síť" majonézy a rozmazáváme ji. Nahoru s další vrstvou - ochucené bramborové kaše. Znovu majonéza.
Pokud chcete salát s medovou houbou a kuřecím masem v nejvíce dietní variantě, používejte pouze vařené prsíčky a vařené marinované medové agarky (varte je 15-20 minut v mírně slané vodě a vyhoďte v cedníku).