Pulzní rýžový kastrol s masem nebo kuřecím masem vám umožňuje podívat se na nudné krupice, jako by to nebylo pro další verzi obložení, ale jako plnohodnotná jídlo, které by bylo vhodné pro jakékoli rodinné jídlo a nebude vyžadovat zvláštní výdaje na zdroje a síly.
Kastrol s rýží a masem je zaručena podle vašeho přání, a ujistěte se o něj, vyzkoušejte některé z nabízených receptů v tomto článku.
Recept na rýžovou kastrolu s mletým masem
Jako hovězí maso v tomto receptu se používá hovězí maso, ale pokud je to žádoucí, může být snadno nahrazeno vepřovým nebo dokonce skopovým.
Složení:
- rýže - ½ položky;
- mleté maso - 400 g;
- rajčata ve vlastní šťávě - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- bazalka - 2-3 větve;
- Sýr parmazánu - 100 g;
- chleba - 1/3 století;
- cuketa - 2 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- rostlinný olej.
Příprava
Na rostlinném oleji smažte nakrájenou cibuli. Přidejte k mletí grilování, dobrý štipku soli a pepře a pokračujte v pražení, dokud mleté maso změní jeho barvu. V další fázi odesíláme do pánve 300 gramů rajčat bez kůží, hněteme je vidličkou, dokud nedojde k pyré, a vařte obsah pánve na smažení, dokud se masová omáčka neztuhne. Hotové mleté maso nasekané nakrájené bazalky a nalijte na něj ½ šálku surové, ale umyté rýže. Obsah sáčku zakryjte víkem a odstraňte z něj teplo.
V samostatném malém misku smíchejte strouhanku, nastrouhaný "Parmesan" a lžíci rostlinného oleje. Formulář pro pečení je namáčen rostlinným olejem, rozšiřujeme do něj mleté maso s rýží, nahoře dáváme tenké plátky cukety a pokryjeme misku směsí sýra a chleba. Formu zakryjte fólií a pečte po dobu 10 minut při 240 stupních (nebo při maximální teplotě trouby), po které vyjmete fólii a pokračujte v vaření dalších 10 minut.
Před podáváním se masové pečivo s rýží ochladí po dobu 5-7 minut, po které může být podáváno přímo do pekáče nebo nakrájeno na porce.
Rýžový kastrol s kuřecím masem
Více dietní verze rýžové kastrolky naznačuje nahrazení masa kuřecím nebo krůčkovým filé, avšak nejenom filé, které jsou vhodné pro tento recept, jsou volné podle vaší volby a používají jak bílé, tak červené drůbeží maso, nebo dokonce kombinaci těchto.
Složení:
- rýže - 2 položky;
- brokolice - 3 položky;
- zelená cibule (nakrájená) - ¼ polévkové lžíce;
- kuřecí filet - 2 kusy;
- mouka - 5 lžící. lžíce;
- mléko - 2 položky;
- zakysaná smetana - 1/3;
- sýr "Cheddar" - 200 g;
- rostlinný olej;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Rýže se vaří podle pokynů na obalu. Po dobu 5 až 7 minut před připraveností přidáme do něho brokolici a zelenou cibuli rozloženou na malé květenství.
Zatímco se rýže vaří, v hluboké stěně pánev nakrájejte nakrájené kuřecí filé, dokud nebude hotové. V jiné pánvi mírně smažte mouku a nalijte ji teplým mlékem a neustále se míchá. Omáčku necháme vařit 2-3 minuty, po které si vychutnáme omáčku smetanovou smetanou a nastrouhanou "Cheddar" (1/2 z celkového počtu), znovu důkladně promíchejte a ochucte sůl a pepř.
Vařená rýže, kuřecí řízek a omáčka se mísí a vloží do naolejované mísy. Posypte misku se zbytky strouhaného sýra a vložte do trouby.
Rýžová kastrlíčka s kuřecím masem je vařena 5-10 minut nebo dokud není sýr hnědý. Finální misku nakrájíme na porce a podáváme ji samostatně nebo v kombinaci s lehkým zeleninovým salátem zdobeným zeleninou. Kromě brokolice je rostlinný doplněk z rajčat, smažených hub nebo cukety ideální pro kastrol.
A na večeři můžete připravit zeleninovou kastrolku s mletým masem nebo bramborovou kastrolkou s mletým masem .