Plody avokáda jsou trochu neobvyklé a pro nás je možné říci něco nového. Maso se nepoužívá, i když je ovoce velmi užitečné, protože je bohaté na vitamíny a stopové prvky a tuky. Vědci prokázali, že používání avokády posiluje paměť, má příznivý vliv na činnost srdce a cév a také odstraňuje z těla "špatný" cholesterol. Takže nezapomeňte, včetně vaší stravy saláty z avokáda s rajčaty, okurky a mořské plody je správná cesta k dobré postava a zdraví.
Salát z avokáda a rajčat
Složení:
- avokádo - 1 kus;
- rajčata - 1 ks;
- žárovka - 1 kus;
- citronová šťáva - na chuť;
- olivový olej - pro doplňování paliva;
- koření.
Příprava
Takže pro výrobu takového salátu nejprve připravíme všechny ingredience. K tomu je třeba vzít avokádo, rajčata a cibuli, zpracovat, nakrájet na malé kostičky a přidat do misky na salát. Posypeme veškerou citronovou šťávu, sůl, pepř podle chuti, nalijeme olivový olej, mícháme a podáváme salát stolu s toastem.
Avokádový salát s krevetami a rajčaty
Složení:
- avokádo - 2 kusy;
- cherry rajčata - 150 g;
- vařená kreveta - 200 g;
- žárovka - 1 kus;
- majonéza - 50 ml;
- Tabasco omáčka.
Příprava
Avokádo čisté a nakrájíme maso na malé kostičky spolu s oloupanou cibulí. Třešňové rajčata, drcené plátky. Všechny ingredience se mísí v salátové misce, ochucené majonézou, omáčkou Tabasco a podáváme na stole salát s krevetami, rajčaty a avokádem.
Avokádový salát s rajčaty a okurky
Pokud chcete udělat originální a pikantní salát s avokádem, nezapomeňte, že se ukáže nejen neuvěřitelně chutné, ale i velmi uspokojivé. Skutečností je, že avokádo, co se týče obsahu kalorií a obsahu bílkovin, je spíš jako kus masa než snadné ovoce. Proto je lepší dát tento salát na stůl nejen jako občerstvení, ale jako plnohodnotné nezávislé jídlo.
Složení:
- avokádo - 1 kus;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- rajčata - 2 ks;
- červená žárovka - 1 ks.
Pro omáčku:
- zelená petrželka - 1 banda;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- česnek - 3 stroužky;
- mořská sůl - špetka;
- citron - 1 kus;
- černý pepř - špetka.
Příprava
Nejprve důkladně umyjeme listy salátu, osušíme je ručníkem a roztrháme ruce malými kousky. Okurek umyjeme rozřezanými kruhy a rajčata nakrájíme na tenké plátky. Avokádo nakrájíme na polovinu, pečlivě vyjmeme kosti, po které rozemletíme drť v malých kostkách. Cibule se odlupuje z plev, nakrájíme na polkruhy, které okamžitě naplníme vařící vodou. Poté promícháme všechen nakrájenou zeleninu v misce na salát s avokádem, oblékáme misku s omáčkou.
K jeho přípravě se vezme petržel zelená, jemně nakrájená, nalije se vroucí vodou a ponechá se minutu na 3. Pak se kapalina vyčerpá a petrželka se skládá z olivového oleje, nakrájeného česneku a citrónové šťávy. Smažte s černým pepřem, sůl a pak rozemlette vše do mixéru. Hotová omáčka by měla vypadat, podobně jako bramborové kapaliny. Vylijeme náš salát s připraveným dresinkem, mícháme a okamžitě mu podáme stůl.
Avokádový salát s cherry rajčaty
Složení:
- avokádo - 400 g;
- cherry rajčata - 10 ks;
- brynza - 200 g;
- Listy salátu - 100 g.
Pro doplňování paliva:
- ocot - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Sýr se nakrájí na malé identické kostky a rajčata se rozsekávají na malé kousky. Avokádo je oloupáno a rozdrceno. Pro naplnění smíchejte v samostatném miskovitém oleji s octem. Dále položíme na talíř listů salátu, posypeme sýrem, rajčaty a avokádem zhora. Nalijeme salát s avokádovým dresinkem a podáváme jej ke stolu.