Polévka je užitečná a výživná jídla, která podporuje správnou střevní funkci a dobré trávení. Doporučujeme, abyste se pokusili připravit vonnou a poměrně vydatnou polévku s roztaveným sýrem.
Recept na polévku s roztaveným sýrem
Složení:
- Mražený sýr "Přátelství" - 3 kusy;
- brambory - 300 g;
- mrkev - 1 kus;
- kopr - 30 g;
- vejce - 1 kus;
- manga - 1 polévková lžíce. lžíce;
- máslo - 20 g;
- koření.
Příprava
Ve vařené vodě vařte oloupaná a nakrájená brambory. Po varu přidejte smetanový sýr a počkejte, až se roztaví. Dále rozložte strouhanou a lehce vypráženou mrkev. Pokud je to požadováno, můžete do polévky přidat knedlíky . Chcete-li to provést, vezměte vejce, přelévejte do misky, přidejte semínku, promíchejte a přidejte sůl. Pak sbírame směs s čajovou lžičkou a ponoříme ji do polévky s roztaveným sýrem "Družba". Když je miska téměř hotová, posypeme koprem a nasypeme na desky.
Rybí polévka s roztaveným sýrem
Složení:
- steak pstruhů - 100 g;
- tavený sýr - 1 ks;
- brambory - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 kus;
- rostlinný olej;
- voda - 1 l;
- koření a byliny.
Příprava
Brambory jsou vyčištěny, nakrájeny na kostky, vařeny 10 minut ve vroucí vodě. Mezitím si mrkněte na mletou mrkev, nakrájejte jemně cibuli a zeleninu přeneste na slunečnicový olej. Poté rozšiřujeme bramborovou pánev, nakrájíme rybu na velké kostičky a vaříme 5-7 minut, přidáme zpracovaný sýr a mícháme, dokud se úplně nerozpustí. Připravená polévka, přidejte sůl na chuť, pepř a posypeme jemně nakrájenými bylinkami.
Kuřecí polévka s roztaveným sýrem
Složení:
- kuřecí prsa - 3 ks;
- žárovka - 10 kusů;
- máslo - 40 g;
- mrkev - 1 kus;
- cukr - 2 lžičky.
- tavený sýr - 400 g;
- koření.
Příprava
Takže, vzít velký hrnec, dát tam prsa, jedna hlava loupané cibule úplně, mrkev a nalít vodu. Solim, pepřový vývar, ochutnejte a vaříme 10 minut. Zbývající cibule jsou vyčištěny a nakrájeny na poloviční kroužky.
V hrnci roztavte máslo, přidejte cukr a dobře promíchejte. Pak ve tvaru karamelu nakrájejte připravenou cibuli a zvážíte ji na slabém ohni, až se získá zlatá barva. Poté zašleme pečeně v hrnci a vaříme asi 10 minut. Na samém konci přidejte smetanový sýr na cibulovou polévku a vařte misku dalších 5-7 minut.
Polévka s roztaveným sýrem a klobásou
Složení:
- tavený sýr - 100 g;
- polosamutá klobása - 100 g;
- brambory - 1 ks;
- žárovka - 1 kus;
- voda - 500 ml;
- rostlinný olej;
- koření.
Příprava
Cibule jsou vyčištěny a rozkrájeny polotovary. S klobásou krájení a nakrájíme na tenké proužky. Brambory odlupujeme a nakrájíme na malé kostičky. Ve pánvi trochu zahřejte a položte cibuli s klobásou. Smažte všechno na rudou barvu a míchání. Pak přesuňte pečeně do hrnce, přidejte brambory a nalijte do vody. Sůl polévka na chuť, zapálit do ohně a přinést tekutinu do varu. Poté házíme smetanový sýr, dobře promícháme a vaříme, dokud nebudou připraveny brambory.
Krémová polévka s roztaveným sýrem
Složení:
- tavený sýr - 50 g;
- brambory - 2 kusy;
- mrkev - 0,5 ks;
- žárovka - 0,5 ks;
- česnek - 1 hřebíček;
- koření;
- voda - 1,5 lžíce.
Příprava
Zelenina se čistí, nakrájí se na malé kousky, vloží se do kontejneru pro mikrovlnnou troubu, přidá se olej a koření. Pak je naplňte poloviční vodou a vaříme asi pět minut při maximálním výkonu. Hotová zelenina mletí mixér v pyré, přidejte tavený sýr, sůl na chuť, přidejte trochu horké vody a promícháme.