Plnění hroznů

Nádherným vynálezem lidstva je víno. Lidé s vysokou kyselostí žaludku však nemohou. Abyste se nemuseli zbavit radosti z života, je tu vynikající volba - nalít z hroznů, doma se připravuje rychle a zachovává všechny výhody bobulí.

Nalévání alkoholu

Nejjednodušším způsobem je příprava výplní hroznů za použití alkoholu. Hlavní věcí je vybrat správný druh bobulí. Nejlepší pro tyto účely jsou vonné stolní odrůdy : Perly, Lydia, Muscat.

Složení:

Příprava

Nejprve si vezměme láhev o objemu 3 litry, dobře ji umyjeme a usušíme. Hrozny je také třeba umýt. Když jsou bobule vyčerpány, zaplníme je do láhve a naléváme cukr. Vylijeme alkohol. Můžete použít hroznové víno - bude to velmi chutné, ale pšenice bude fungovat dobře. Přidáme destilovanou vodu na vrchol, naviňte ji nebo ji pevně zavřete pomocí nylonu uzávěru. Pour by měl stát na velmi teplém, tmavém místě o něco déle než měsíc. Samozřejmě, někdy je musíte rozmíchat - stačí otočit láhev.

Po asi 35-40 dnech otevřete láhev, filtrujte tekutinu a uložte ji do lahví ve sklepě nebo v komoře. Jak můžete vidět, dělat plnění hroznů je snadné.

Vylije z bílých hroznů bude světlo, jantar a z červené barvy připomínající víno.

Mírně dražší

Stejně tak se připravuje výroba hroznů z vodky. Vodka, samozřejmě, bude stát víc než alkohol, ale pokud chcete získat kvalitní nápoj, neškrtíte.

Zvláště chutná je získáváním hroznů Isabella s vodkou.

Složení:

Příprava

Mé bobule a mírně je přijímáme. Můžete to udělat s vašimi rukama, můžete použít rozdrcení nebo paličku. Usínajíme cukr a vanilin, vymačkáváme šťávu z citronu a myme. Pojďme asi hodinu, nalijeme vodku. Nejlepší je koupit tento nápoj, jehož kvalita byla již zkontrolována. Těsně těsně a trváme 10 dní. Můžete filtrovat přes plátno, nalít do lahví, které jsou vhodné pro skladování a přenášení do spíže.

Někdy najdete recept na nápoj, který se z nějakého důvodu nazývá výplň z hroznů, ale je vařený bez vodky. Nicméně pokud chcete bez silného alkoholu udělat víno.