Pizza je milována, pravděpodobně skoro všechno. Samozřejmostí je spousta pizzerií a kavárny, kde můžete slavit takovou misku. A můžete také připravit toto jednoduché, ale velmi chutné jídlo a doma. Teď vám řekneme recepty na rychlé pizzové těsto.
Rychlé kvasné těsto na pizzu
Složení:
- pšeničná mouka - 400 g;
- teplota vody kolem 45 ° C - 1 sklo;
- suché kvasnice - 2,5 čajových lžiček;
- olivový olej - 30 ml;
- sůl - špetka.
Příprava
Připojíme teplou vodu, kvasnice, cukr a necháme, dokud se kvasnice nerozpustí. Nalijte olivový olej, přidejte sůl, mouku (nejlépe prosívejte) a promíchejte. Po 10 minutách nechte těsto. Poté ho rozdělíme na plech s rukama, předtím navlhčeným olivovým olejem. Pokud je to žádoucí, takové těsto může být posypáno kořením, jako je tymián, bazalka. Vše, pizza těsto je plně připraveno. Vyprázdnění můžete umístit a nechat ho zahřát na 220 ° C po dobu 20 minut.
Rychlé těstové těsto na pizzu
Složení:
- kefír - 250 g;
- kuřecí vejce (velké) - 2 kusy;
- pšeničná mouka - 350 g;
- olivový olej - 40 ml;
- potravinová soda - ¼ polévková lžička;
- sůl - ¼ čajových lžiček.
Příprava
Kefír vložíme do mísy, vložíme do ní ocot, který uhasí soda. Přidejte vajíčko se šlehačkou a dobře promíchejte výslednou směs. Nalijte mouku na porce, nalijte olivový olej a promíchejte. Nalijte ji na mastnou plech a naplňte ji již.
Vkusné rychlé těsto pizzy
Složení:
- teplá voda - 70 ml;
- mouka - 1 sklo;
- suché kvasnice - 1 čajová lžička;
- sůl - špetka;
- med - 1 čajová lžička;
- rostlinný olej - 10 ml.
Příprava
Med je rozpuštěn v teplé vodě, přidáme suché droždí, necháme směs ohřát, aby kvasnice "ožívají". To trvá 5 minut. Teď vysekáme mouku, přidejte rostlinný olej a sůl. Těsněme těsto. Ukázalo se, že je měkká a pružná. 5 minut ho nechte stát v teple. Poté už můžete připravit těsto a začít pít vařit .
Rychlá pizza na pečivo
Složení:
- pšeničná mouka - 2 šálky;
- trochu krémová - 280 g;
- voda - ¾ šálku;
- Čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 5 ml;
- vejce - 1 kus;
- sůl.
Příprava
Potřebujeme mouku, vložíme ochlazené máslo a nakrájíme jemně jemně mouku. Nyní v mouce, nakrájené na máslo, prohlubujeme. Do něj přelijeme slanou vodu, přidáme vejce, citronovou šťávu a hněteme těsto rychle. Vložíme je do misky, pokryjeme ubrouskem a dáme ji na studené místo. 2. A těsně předtím, než pečeme 2-3 krát, přilepíme těsto a přidáme jej do 4 vrstev.
Rychlý recept na pizzu
Složení:
- pšeničná mouka - 125 g;
- soda - ¼ tsp;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kuřecí vejce (velké) - 1 ks.
Příprava
Vejce se smíchají s majonézou na homogenní hmotu. Přidejte mouku a sódu. Vytvoříme míč a z něj rotujeme dort s tloušťkou asi 2-3 mm. Měli byste si vyměnit tvar s průměrem 30 cm. Z tohoto obrobku získáte tenkou pizzu s kůrou. A pokud chcete, aby hotové těsto bylo mírnější, musíte udělat tlustší kus. Pro cesto položte náplň a při teplotě 175 ° C s troubou na pizzu asi 10 minut.
Rychlá příprava těsta na pizzu
Složení:
- mouka - 1 sklo;
- majonéza - 50 g;
- vejce - 2 kusy;
- zakysaná smetana 20% obsah tuku - 50 g;
- potravinová soda - 0,5 lžičky.
Příprava
Vejce lehce porazí vidličkou, přidejte kyselou smetanou, majonézou a promíchejte vše do homogenního stavu. Sýtená mouka smíchaná s pečící sódy. Připojíme obě směsi a promícháme. Připravené těsto je jako hustá zakysaná smetana. Nalijte těsto do pánve, rozdělte náplň a vaříme asi 10 minut pod víkem na ohni.