Pita chléb se sýrem je dobrou možností občerstvení, pokud potřebujete rychlé občerstvení v práci nebo si s sebou vzít něco na cestě. Kromě jednoduchých rolí si můžete připravit koláče, líné khachapuri nebo originální občerstvení na bufetový stůl, doplňující náplň s masovými nebo zeleninovými přísadami.
Pita chléb se sýrem - recept
Nejjednodušší volbou pro rychlé občerstvení je vyrobit lavashový kotouč se sýrem . Můžete si vzít toto občerstvení do práce nebo studia. Ona se bude vyrovnávat s hladem a nebude ovlivněna další centimetry v pásu. Válce mohou být zbarveny v pánvi nebo v mikrovlnné troubě, takže sýr je mírně roztaven.
Složení:
- lavash - 1 kus;
- máslo - 50 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
Příprava
- Roztřepeme pita chléb, nakrájíme na čtverce, olej na povrchu měkkým olejem.
- V horní části rozdělte strouhaný sýr, válce.
- Teplý pita chléb se sýrem na minutu v mikrovlnné troubě.
Pita chléb se sýrem v pánvi
Smažený lavash se sýrem je velmi chutné občerstvení, které se vaří za pár minut. Výsledkem je kotouč s rudou křupavou skořápkou a lahodnou šťavnatou náplní. V případě potřeby můžete doplnit nádivku masovými přísadami, ale zelenou. a rajčata, jídlo je velmi uspokojující a soběstačné.
Složení:
- lavash - 1 list;
- rajčata - 1 ks;
- greeny - 20 g;
- roztavený sýr - 100 g;
- olej pro smažení.
Příprava
- Nakrájejte lavash na dva kusy.
- Nakrájejte rajčata na půlkruhy.
- Sýrový rošt, míchat s nasekané byliny.
- Rozložte sýr na povrch pita chleba, položte sérii rajčat.
- Otáčejte válcem a utěsněte hrany.
- Ztmavte na malém množství oleje na obou stranách.
Pita chléb se sýrem v troubě
V novém způsobu, jak lavash se sýrem v troubě může být ve formě koláče. Výsledkem bude lahodný pokrm s křupavými tenkými vrstvami a jemnou výplňovou náplní. Dejte koláč teplý, trochu ho můžete zahřát, pokud ne všechny najednou. Pro registraci potřebujete tvar 20 cm, čas přípravy, při přípravě ingrediencí, asi hodinu.
Složení:
- lavash - 4 kusy;
- vejce - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 150 ml;
- sýr - 300 g;
- greeny - 50 g.
Příprava
- Nakrájejte zeleninu, mícháme s jemně strouhaným sýrem.
- Zarovnejte listy pita chleba, rozdělte náplň a rolijte těsně za sebou.
- Rozložte v kruhovitém tvaru ve spirále.
- Ze zakysané smetany a vejce udělejte náplň, bič vše, sůl.
- Naplňte zakysanou smetanou.
- Pečte chléb pita se sýrem 40 minut při 190 stupních.
Pita chléb se šunkou a sýrem
Takový pita chléb s klobásou a sýrem se na první pohled zdá být velmi neobvyklý, ale pokud je původně podáván, řezání rolí na segmenty, bude velmi zajímavé občerstvení, které lze podávat na bufetovém stole. Pro plnění můžete použít tavený sýr nebo smetanový sýr, jako je Philadelphia nebo mascarpone. Každý si může vybrat zelenou, zvolit, s přihlédnutím k vlastním preferencím chuti, lze trávy nahradit salátovými listy.
Složení:
- lavash - 2 kusy;
- smetanový sýr - 200 g;
- šunka - 200 g;
- greeny - 50 g.
Příprava
- Smetanový sýr se smaženými bylinkami.
- Uložte pita chléb, mastnotu se sýrovou náplní, rozkrojte plátky šunky, rolijte svitky.
- Před nakrájením pita chleba se šunkou a sýrem na segmenty by se měl hodinu ochladit.
Lavash s krabovými tyčinkami a sýrem
Jednoduchý, mírně nudný salát může být změněn změnou hřiště. Lavash s krabovými tyčinkami a roztaveným sýrem udělá furore na švédském stole, bude to nejprve přesně jedené. Plnění pita chleba není rozděleno vrstvami, ale vedle sebe a teprve tehdy se válcuje. Náplň se tak nerozbije.
Složení:
- lavash - 1 kus;
- krabové tyčinky - 200 g;
- listy hlávkového salátu - 20 g;
- vařené vejce - 2 kusy;
- surová fúze - 1 ks;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- majonéza.
Příprava
- Vypusťte chléb pita, mastí s majonézou.
- Rozložte pruh listů salátu poblíž pásu strouhaných vajec, následovaný sýrem.
- Rozšiřte krabové tyčinky, položte talíře vedle sýra a rozetřete plátky okurky.
- Sklopte pečlivě roli, utěsněte fólii a nechte 2 hodiny vychladnout.
- Před podáváním lavash roztaveným sýrem na segmenty.
Convertible pita chléb se sýrem
V takových obálech můžete zabalit libovolný obsah. Pita chléb se žampiony a sýrem je vydatné občerstvení, které můžete jíst bez zbarvení rukou. Výplň se ukázala být velmi soběstačná, sýr je ideální pro tvrdé, dobře se taví a houby lze použít k dispozici - žampiony nebo ústřicové houby.
Složení:
- lavash - 2 kusy;
- tvrdý sýr - 200 g;
- houby - 500 g;
- cibule - 1 ks.
Příprava
- Spasserujte jemně nakrájenou cibuli, nakrájejte houby, smažte, až se udělá, sůl na chuť.
- Rozdělte pita chléb na čtverce, rozložte houbovou náplň z jedné strany a nahoře smažte strouhaný sýr.
- Sklopte obálku a hnědé polotovary načistěte v suché pánvi.
- Podáváme lavash s houbami a teplým sýrem.
Chléb Khachapuri pita se sýrem
Chachapuri z pita chleba s tvarohem a sýrem je ideálním řešením pro líné kuchaře, kteří chtějí jíst své oblíbené pokrmy. Snack je rychle vyroben a ukázalo se, že je hodnou náhradou za klasickou verzi. Zelení mohou být zcela odlišné, kombinovat vaše oblíbené chutě v jediném voňavém mixu. Z jedné velké lavasy přichází 4 obálky s nádivkou.
Složení:
- lavash - 1 kus;
- tvaroh - 100 g;
- sýr - 100 g;
- vejce - 1 kus;
- česnek - 2 zuby;
- sezam;
- kopr, koriandr, bazalka - 50 g.
Příprava
- Smažte tvaroh s strouhaným sýrem, přidejte nakrájené zeleniny a nasekaný česnek.
- Lavash nakrájíme na čtverce, vložíme náplň, složíme obálku.
- Namočte povrch vajíčkem, posypeme sezamovými semínky.
- Pečte pita chleba se sýrem a bylinkami po dobu 10 minut při 200 stupních.
Pacha lavash se sýrem - recept
Tento recept vám pomůže rychle a bez potíží potěšit vaše oblíbené jídlo. Achma z lavash se sýrem je cenná variace gruzínského pečiva, kterou každý kuchař bude moci vařit. Sýr v tomto receptu je používán v kombinaci se solankou Adyghe, může být doplněn sýrem a suluguni. Pokud se náplň zdá být malá, můžete přidat čerstvé rajčata, pokud je to žádoucí.
Složení:
- Sýr Adyghe - 300 g;
- tvrdý sýr - 200 g;
- kefír - 350 ml;
- vejce - 2 kusy;
- lavash - 2 kusy;
- máslo - 50 g;
- greeny - 50 g.
Příprava
- Jeden lavaš nakrájený na proužky, který se rovná tvaru pro pečení.
- Smíchejte vejce s jogurtem.
- Třepe oba druhy sýrů, promícháme s nakrájenými bylinkami.
- Vytvarujte tvar velkého listu pita chleba, mastnoty s hmotou vejce a kefíru.
- Rozložte část plnění. Zakryjte pruhem nakrájeného pita chleba.
- Rozložte znovu část plnění. Opakujte vrstvy, dokud nevypadnou přísady.
- Pokryjte dort s okraji velkého pita chleba, vylejte kefír-vejce a rozemleteme kousky másla nahoře.
- Nechte koláč po dobu 15 minut namočit.
- Pečeme 40 minut při 180 ° C.
- Podáváme dort teplý.
Lavash s červenými rybami a sýrem
Pita chléb s lososem a roztaveným sýrem se stane skutečnou výzdobou bufetového stolu. Kombinace červené ryby a sýra je ideální, můžete doplnit jen svazek nakrájeného kopru. Sýr je lepší použít měkké pasty a bez speciálních příchutí aroma. Před servírováním by se role měla nacházet v chladu po dobu několika hodin, takže bude snazší řezání.
Složení:
- lavash - 1 kus;
- losos mírně slaný - 150 g;
- citronová šťáva - 20 ml;
- kopr - 50 g;
- pastovitý sýr - 200 g.
Příprava
- Zarovnejte plechový chléb pita, rozetřete vrstvu sýra.
- Smažte nakrájené zeleniny, roztřepete ryby a posypeme citrónovou šťávou.
- Sklopte těsný válec a zabalte ho do fólie.
- Nechte občerstvení 2 hodiny vychladnout, nakrájíme na segmenty a podáváme.
Pita chléb se sýrem na grilu
Ti, kteří hledají zajímavé občerstvení pro shish kebab, budou z tohoto receptury určitě těžit. Pita chléb se sýrem a zeleninou na grilu - dokonalé řešení pro vychutnat lahodně vynikající pokrm s vůní "opar". Rolky jsou vyráběny s křupavou křupavou kůrkou a lahodnou náplní. Sýr se v tomto případě hodí na suluguni.
Složení:
- lavash - 2 kusy;
- máslo - 50 g;
- greeny - 50 g;
- Suluguni - 150 g.
Příprava
- Řezu pita chleba na čtverečky, každý posypeme měkkým olejem.
- Skočte s nakrájenými bylinkami a položte drcený suluguni.
- Sklopte role a utěsněte hrany.
- Pečte na roštu na uhlících na obou stranách.