Nejčastěji se omeleta vaří s mlékem . Ale existují i jiné způsoby, jak je připravit. Teď vám řekneme, jak připravit omeletu z tvarohu a vajec.
Omeleta s tvarohem - recept
Složení:
- tvaroh je nízkotučný - 3 lžíce. lžíce;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- zmrazená zelenina - 100 g;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- voda 40 ml;
- Sůl a zelená kopru - podle chuti.
Příprava
Ve fritovací pánvi zahřejeme rostlinný olej, přidáme zeleninu a lehce smažeme. Vylijeme do vody a dusíme, dokud se kapalina nevypaří. A v tuto chvíli se vejce spolu s tvarohem, podsalivaem chuť. Výsledná hmota se smíchá přímo v pánvi s hotovou zeleninou, odkud jsme rozřezali rozkrájenou zeleninu. Krycí pánvi zakryjte víkem a opeřte na malém ohni, dokud nebude vařeno.
Omeleta s tvarohem ve vícerozměrném tvaru
Složení:
- vejce - 4 kusy;
- tvaroh - 100 g;
- mléko - 200 ml;
- sůl - podle chuti;
- máslo pro mazání formy.
Příprava
V hluboké nádobě nalijte mléko a vejce vejděte. Mícháme hmotu s vidličkou. Přidejte tvaroh a podsalivayem. Pomocí mixéru vše promíchejte do homogenního stavu. Miska vína je dobře rozmazaná s máslem. Vložíme do něj sýřeniny a vejce. V programu "Bake" připravujeme 25 minut. Po této době bude připravena omeleta s tvarohem. Chcete-li jej úplně vyjmout, aniž byste jej poškodili, je lepší použít roštový koš na vaření.
Omeleta s tvarohem v troubě
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- tvaroh ½ šálku;
- sůl;
- máslo pro mazání formy.
Příprava
Pomocí mixéru mícháme tvaroh, vajíčka a navíc ochutnáme sůl. Nebo můžete vyrobit sladkou omeletu, pak zbytečně přidávat sůl, ale množství cukru se také přidá k chuti. Znovu promíchejte. Formu, ve které pečeme omeletu, namáčíme máslem, nasypeme do ní točené vaječné hmoty, pokryjeme fólií tak, aby horní část nebyla spálena a vložena do trouby. Předehřejte to není nutné, to znamená, dát do studené trouby, zapněte oheň a ohřejte až na 170 ° C. Připravíme tedy 40 minut, potom vyjměte fólii a položíme ji na dalších 10 minut, abychom získali křupavou kůru.
Omeleta s tvarohem pro miminko
Složení:
- kuřecí vejce - 1 ks;
- tvaroh - 2 lžíce. lžíce;
- cukr - 2 lžičky.
- Vanilín - na chuť;
- rostlinný olej bez zápachu - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Chléb sýrový s vidličkou pro odstranění hrud. V misce s tvarohem přeneste vejce a promíchejte, až se vytvoří homogenní hmota. Poté přidáme cukr, vanilín nebo vanilkový cukr, aby se ochutnala a znovu promíchala. Ve fritovací pánvi nalijte rostlinný olej bez zápachu a když se zahřeje (je ohříván a není ohříván), vylijeme vaječnou svalovou hmotu. Vařte na středním ohni, až se objeví zlatá kůra, pak otočte omeletu, vaříme asi 1 minutu a smažte oheň z ohně - sladká omeleta s tvarohem je připravena! Na požádání se může nalít s džemem, kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou.
Omeleta s tvarohem v mikrovlnné troubě
Složení:
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 1 kus;
- tvaroh - 2 lžíce. lžíce;
- Máslo - 15 g.
Příprava
Smíchejte tvaroh, vejce a zakysanou smetanou, přidejte kousek změkčeného másla, lehce přidejte sůl a nalijte hmota do misky, která je vhodná k vaření v mikrovlnné troubě. Při maximálním výkonu připravujeme 4 minuty.
Omeleta s tvarohem a sýrem
Složení:
- mléko - 300 ml;
- vejce - 3 kusy;
- sýr - 60 g;
- tvaroh - 50 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Smíchejte všechny produkty se směšovačem. A pak naléváme hmotu na horkou pánev, rozmazanou malým množstvím másla. Usneme omeletu s strouhaným sýrem, pokryjeme víkem a vaříme 15 minut na nízké teplotě.