Pokud máte rádi domácí alkoholické nápoje, doporučujeme vám zkusit plnění moruše a jak to udělat, teď vám to řekneme. Nápoj je mírně sladký, s chutnou vůní.
Recepty na plnění moruše doma
Složení:
- moruše - 500 g;
- alkohol - 750 ml;
- studená voda - 750 ml;
- cukr - 1,5 lžíce.
Příprava
Mash moruše, nalijte ji do láhve s kroucením a přidejte cukr. Pak nalijte alkohol a filtrovanou vodu. Vše promíchejte lžící, láhev z korku a trvejte na teplém místě na 3 týdny. Ready-made výživa z černé moruše před podáváním je nutně cool.
Nalévání z bílého moruše
Složení:
- bílá moruše - 1 položka;
- cukr - 1 kus;
- filtrována vodou - 100 ml;
- vodka - 1 polévková lžíce.
Příprava
V malém kbelíku vylijeme trochu vody, nalijeme cukr, položíme ho na ohni a zahřejeme. My hedvábí moruše, opláchněte a důkladně ho hněteme dřevěným nástřikem, aby bobule nechaly šťávu. Výsledná kaše se umístí do čisté skleněné nádoby a nalije se vařícím sirupem. Míchat, zakrýt víko víkem a nechat nápoj vychladnout. Pak naléváme morušovou vodku, mícháme a trváme 10 dní na chladném tmavém místě, pravidelně se třepíme. Po uplynutí určité doby nasypte náplň přes gázu a nalijte do čistých lahví. Korkujeme je zátkami a uložíme je na tmavém místě. Taková výplň může být použita jako samostatný nápoj nebo jednoduše přidána k čaji, která je součástí koktejlů a omáček.
Nalévat moruše doma bez vodky
Složení:
- bobule moruše - 2 kg;
- cukr - 700 g.
Příprava
Nespejeme plody, nalijeme je do nádoby, nalijeme cukr a několikrát protřepeme obsah. Pak krk sklenice s dresinkovou gázou a přeneste design na tmavé, chladné místo. Po 3 dnech by se měla na povrchu objevit pěna. Poté je gáza odstraněna a instalována na krku zvláštního záchvatu, nebo si můžete dát jen lékařskou rukavici s otvorem v jednom z prstů. Za měsíc by měla přestat kvašení: rukavice budou odfouknuty a hydraulické těsnění přestane bublat. Nyní je kapalina filtrována několika vrstvami gázy a deky. Vylijeme hotovou tekutinu na suché skleněné lahve, zátkové lahve a nápoj uchovávejte nejvýše 3 roky.