V tomto článku budeme mluvit o muffins - malá porci keksikah. Jsou připraveny rychle a snadno, ale jsou získávány světlem a vzduchem. Nyní vám řekneme, jak vyrobit muffiny v mikrovlnné troubě.
Čokoládové muffiny v mikrovlnné troubě
Složení:
Na základě 2 porcí.
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- prášek do pečiva - 0,5 lžíce;
- sůl - špetka;
- vejce - 1 kus;
- mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- rafinovaný rostlinný olej - 1 polévková lžička. lžíce;
- strouhaná čokoláda - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Vyberte si šálek, který lze umístit do mikrovlnné trouby, a přímo v něm hněteme těsto. Všechny suché přísady se nalijí a dobře promíchají. A tekuté přísady jsou kombinovány v jiné nádobě a poté je přidávají do šálku suchou a okamžitou směsí. Dlouhé hnětené těsto pro muffiny je nežádoucí, jinak se stanou gumou. Šálek pošleme do mikrovlnné trouby, vybereme maximální výkon a čas - 1 minutu a 30 sekund. Po této době je muffin připraven! Je ideální pro mléko.
Recepty na borůvkové muffiny v mikrovlnné troubě
Složení:
- mouka - ¼ šálku;
- cukr - 1 čajová lžička;
- Máslo - ½ lžíce. lžíce;
- škorice - špetka;
- mléko - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- prášek na pečení na pečení - ¼ čajové lyžičky;
- borůvka - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
V šálku vylijte mouku, cukr, skořici, prášek do pečiva, dobře promíchejte, přidejte máslo a mletím suchou směsí. Poté přidáme mléko a rozmícháme. Pokud je směs příliš suchá, přidejte 1 lžíci mléka. Na samém konci přidejte borůvky a jemně je promíchejte. Při maximálním výkonu pečte po dobu 90 sekund. No, to je všechno, je muffin s borůvkami v mikrovlnné troubě připraven. Podobně, experimentovat s náplní, můžete si vyrobit banány nebo tvarohové muffiny .