Mushmula - toto je název plodů dvou příbuzných druhů rostlin, které se navzájem liší nejen vzhledu a chuti, ale také dozrávají v různých obdobích roku.
Podívejme se, co je ovoce - loquat, co je jeho použití a poškození.
Rozlišujte:
- loquat němčina nebo "chishki";
- je japonská, je lokva, je to nispero, ona je ona.
První, navzdory svému jménu, pocházelo z jihozápadní Asie a jihovýchodní Evropy a do Řecka přinesl do Německa. Jedná se o nízký strom (až 8 m) s velkými a dlouhými eliptickými listy. Plody jsou červenohnědé barvy a velikosti 2-3 cm. Buničina je sladká a kyselá, s chutnou chutí a pruhovými skvrnami, jako u kdoule nebo hrušky. Stává se to však pouze v případě, že jsou ovoce zmrzlé. Německý medlar se proto po prvním mrazu shromažďuje.
Můžete jej použít čerstvě, stejně jako ve formě džemů a uvíznutí.
Druhý typ rostliny - japonská medlar - je mnohem slavnější. Jeho ovoce je známo a miluje nejen v Japonsku, ale také v Řecku, Izraeli, Španělsku a dokonce iv Brazílii a Spojených státech.
Jedná se o malý (5-7 m) stálezelený strom nebo keř. Má větší listy než předchozí druhy a žlutooranžové plody až 10 cm, připomínající třešeň nebo meruňku. Květy od září do listopadu (v závislosti na místě růstu) a v květnu až červnu plody již zrály.
Chuť mědi je harmonická, s mírnou kyselinkou. Vzpomínka na hrušku, s poznámkami o jahodách a meruňkách. Nejužitečnější je použít čerstvé ovoce, které nejdříve vyčistí kůži.
Co je užitečné loquat?
Mushmoo se dlouhodobě používá jako prostředek k posílení střev a zlepšení trávení. Jeho plody regulují činnost gastrointestinálního traktu, pomáhají vyrovnat se s plynatostí, kolitidou a jinými onemocněními. Navíc, díky velkému množství pektinů, pravidelná konzumace pomáhá snížit hladinu cholesterolu, což je prevence kardiovaskulárních onemocnění. Používají je také při onemocnění ledvin, dny,
Mýdlo obsahuje mnoho vitamínů A, B a kyseliny listové, takže je vhodné ji použít pro těhotné ženy. Navíc je vynikající dietní produkt. Stejně jako mnoho druhů ovoce je loquat bohatý na vlákninu a nízkokalorický obsah 40-47 kalorií je dobrým pomocníkem pro každého, kdo chce zhubnout.
Kontraindikace
Medulka by měla být z výživy vyloučena z důvodu žaludečních vředů, zvýšené acidity a zánětu pankreatu. Ve zbytku je toto ovoce bezpečné.