Chutná vůně, neobvyklá šedavě zelená barva a úžasná delikátní chuť - za to se celý svět zamiloval do halva. Zpočátku byla tato pochoutka vynalezena v Íránu a odtud se rozšířila po celém světě. Dnes by bylo těžké najít zemi, ve které jste o této neobvyklé arabské sladkosti neslyšeli. Z tohoto článku zjistíte, zda je halva slunečnice užitečná, zda má kontraindikace a jak může být používána ke zhroucení.
Jak připravit halvu?
Výroba halva je poměrně jednoduchá: nejprve zvolte hlavní složku - může to být semena, ořechy, sezam. Tato složka je silně rozdrcena a smažena, po níž je smíšena s karamelovou cukrovou pastou. Výsledkem je jemná, vzdušná, rozpadlá halva s charakteristickým olejovým zápachem a světle šedožlutým nádechem. Nicméně, poslední dva ukazatele jsou charakteristické pro slunečnice halva, ze slunečnicových semen. Když je vyroben ze sezamu nebo ořechů, barva a vůně se liší, ale její tendenční struktura zůstává nezměněna.
Výhody halvy pro tělo
Halva je vzácná sladkost, která se skládá převážně z přírodních složek a uchovává množství užitečných látek. Například v obyčejné halvě semen obsahuje vitaminy E, PP, B1 a B2, stejně jako minerály jako je hořčík, draslík, sodík, fosfor, vápník a měď. V době, kdy máte rádi tuto arabskou sladkost, obohacuje vaše tělo levým podílem užitečných látek! Díky tomu můžete jednoduše jíst halvu pro vlastní potěšení a sledovat, jak se vaše zdraví zlepšuje:
- posiluje centrální nervový systém;
- zlepšuje práci kardiovaskulárního systému;
- zlepšuje schopnost těla metabolizovat uhlohydráty, což pozitivně ovlivňuje gastrointestinální trakt;
- zvýšená sekrece žaludeční šťávy;
- je aktivována imunitní ochrana těla a zvyšuje se odolnost vůči infekcím;
- stěny nádob jsou vyčištěny z cholesterolu;
- krevní oběh je normalizován;
- posílení vlasů a nehtů;
- zlepšuje stav reprodukčního systému (zejména u žen).
Nezapomeňte, že každá medaile má dvě strany, takže halva nese jak užitek, tak i škodu - ale pouze pokud je používán příliš nebo v rozporu s kontraindikacemi.
Jak užitečné jsou halva pro hubnutí?
Absolutně všechny druhy halva mají kalorickou hodnotu asi 500 jednotek. Nejběžnější druh ze slunečnicových semen má energetickou hodnotu 516 kcal.
Na rozdíl od koláčů a pečiva, které mají podobnou kalorickou hodnotu, tento výrobek obsahuje množství užitečných látek. Na každých 100 g halva je 11,6 g cenného rostlinného proteinu, 29,7 g rostlinných tuků užitečných pro organismus a 54 g sacharidů - představují hlavně cukry, které dávají halvah úžasnou sladkou chuť.
Vzhledem k vysokému obsahu kalorií je halva prospěšná i škodlivá, pokud jde o úbytek hmotnosti. Na jedné straně zvyšuje výměnu
Co je škodlivé halva?
Halva je velmi těžký výrobek, má hodně tuků a sacharidů . Protože toto nemůže být mnoho a často jíst. Kromě toho je lahodnost zakázána těm, kteří trpí cukrovkou, pankreatitidou a obezitou. V každém z těchto případů je lepší odmítnout takovou léčbu, aby nedošlo ke zhoršení stavu.