Chtěli byste vařit na večeři kuře s neuvěřitelně křupavou kůrkou a neuvěřitelně voňavou vůní? Nabízíme Vám několik receptů s kuřecím masem v sojové omáčce. Vyzdobí váš stůl a potěší všechny hosty.
Kuřecí maso v sojové omáčce v peci
Složení:
- zmrazené kuře - 1 ks;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koření .
Pro marinády:
- sójová omáčka - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- česnek - 4 stroužky;
- medová kapalina - 2 lžíce. lžíce;
- zázvor zem - špetka;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kari - pinch.
Příprava
Kuřejeme kuřecím masem, omýváme ho, namočíme do ubrousku a vyprcháváme kořením. Nyní připravujeme marinády: česnek vyčistíme, nakrájíme malým a mícháme s medem. Přidáme roztavené máslo, nalijeme sójovou omáčkou, hodíme kari, zázvor a důkladně promícháme. Touto směseme s našimi kuřecími masami a ponecháme hodinu na namáčení. Formulář je rozmazaný s rostlinným olejem, šíříme ptáka a pečeme v předehřáté troubě po dobu 40 minut, pravidelně jej zaléváme přidaným džusem. Po uplynutí času pečlivě odstraňte kuře, posypeme bylinami a podávejte je na sváteční stůl.
Kuřecí maso v sójové omáčce v multivariátu
Složení:
- kuřecí filet - 600 g;
- sójová přírodní omáčka - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- medová kapalina - 2 lžíce. lžíce;
- čerstvý zázvor - 0,5 lžičky.
- česnek - 4 stroužky;
- bazalka - 0,25 tsp.
- koření;
- rostlinný olej;
- kari - pinch.
Příprava
Kuřecí filet se umyje, nakrájí se na malé kousky. V misce míchat sójovou omáčku s tekutým medem, hodit zázvor, nasekaný česnek, bazalku, kari a koření na ochutnávku. Pak vše promíchejte a nakrájejte kuře s připravenou omáčkou. Maso ležíme v marinádě asi hodinu a pak jsme ji rozložili do misky multivariátu. Zavřete víko přístroje, vyberte program "Pečte" a označte jej asi 1 hodinu.
Kuřecí maso ve slané omáčce ve smažce
Složení:
- kuřecí paličky nebo křídla - 700 g;
- medová kapalina - 20 ml;
- sójová omáčka - 50 ml;
- rostlinný olej;
- koření.
Příprava
Křídla nebo holení se umyjí, osuší a rozřezávají na části. Poté položíme maso na pánev vyhřívanou olejem a smažíme asi 10 minut na středním ohni. Poté přidejte med, dobře promíchejte a smažte dalších 5 minut a míchání občas. Na samém konci do pánve nalijeme sójovou omáčku, promícháme a smažeme na několik minut.