Kastrolky jsou připraveny z pyré nebo drcených produktů, jako vazební činidlo, přidejte vejce.
Lahodný pečený pečený pudink z kuřecího mléka je dobře připraven na snídani, oběd nebo večeři.
Bramborový kastrol s kuřecím mlynem - recept na troubu
Složení:
- bramborová kaše - asi 250 g;
- mleté kuře - 300 g;
- Čerstvé houby (například žampiony) - 5-8 kusů;
- cibule - 1 ks;
- Kuřecí vejce - 2 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- ray a další zelené;
- koření;
- rostlinný olej;
- máslo nebo sádlo.
Příprava
Pojďme nakrájet jemně cibule a trochu větší houby, lehce zachránit v pánvi v rostlinném oleji, přidat mleté maso. Při míchání špachtle procházíme touto směsí, dokud se změní barva mletého masa. Připravené passevorkovu spojte s bramborovou kaší, přidejte vejce, poloviční strouhaný sýr, koření, nakrájené zeleniny. Míchání. Namažte lehce zahřátý žáruvzdorný tvar s máslem nebo sádlem. Naplňte ho připravenou směsí. Pečeme pod víkem (můžete použít fólii nebo pečeme v otevřeném tvaru) po dobu 25 minut. Extrahujeme převrácením na misku a posypeme strouhaným sýrem. Vyrábíme zeleň. Kastrolování se podává s omáčkami, například kyselým česnekem nebo pikantními rajčaty.
Kuřecí kastrol s těstovinami - recept na protikrize
Stává se, že jsme odešli z posledního jídla vařeného kuřete a hotových těstovin. Používáme zbytky těchto vařených produktů pro kuřecí kastr.
Složení:
- svařované těstoviny - asi 300 g;
- vařené kuře bez kapuce - cca 300 g;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- zbytky tvrdého sýra (pokud existují);
- olej nebo tuk (lepší kuřecí maso);
- zelené.
Příprava
Makarony by neměly být uchyceny dohromady a malé (ne delší než 5 cm), pokud je to dlouhé, zhotovíme je pomocí nože menší. Maso nakrájíme na malé kousky. Sýr je nakrájený velmi jemně nebo - na strouhaní, řezeme zeleninu. Smíchejte všechny tyto produkty do misky a přidejte vejce. Smícháme to. Můžete přidat trochu mouky. Olej zahřejeme v hluboké pánvi. Naplňte misku na těstoviny a maso a zakryjte víkem a snižte oheň na nejmenší. 20 minut - a naše kastrolování bude připraveno. Pokud není kastról snadno vyjmut z pánve, rozdělte ho do pánve a část vyjměte špachtlí. Samozřejmě, že je dobré sloužit takovou kastról s omáčkou, pro děti, měkké jemné omáčky jsou lepší.