Jak chutné vařené krevety?

Existuje mnoho receptů na různé pokrmy s krevetami v základních surovinách. Chcete-li udělat perfektní pokrm s mořskými plody, musíte znát některé rysy vaření. Jak vařit chutné krevety, přečtěte si níže.

Jak chutné vaření krevet doma?

Složení:

Příprava

Mražené krevety se rozmrazí. K tomu je třeba umístit z mrazničky do chladničky a nechat je tam na jeden den. A před přípravou jim dáváme asi hodinu, než zůstaneme v pokojové teplotě. Vložíme pánev vodou na sporák, hodíme papriku, kopr, bobkový list a sůl. Po varu okamžitě pošlete všechny krevetky do vody, zakryjte víkem, vypněte oheň a nechte 2 minuty. Pak je voda vypuštěna, krevetky umístěme na velké misky, posypeme citrónovou šťávou a okamžitě podáváme stůl.

Vařené a zmrazené krevety nemohou být podrobeny takovému procesu rozmrazování, můžete je okamžitě hodit do vroucí vody a stát po varu po dobu 1 minuty. Ale pak existuje riziko, že v důsledku toho se ukáže jako "pryž", protože krevety nemají rádi dlouhodobé tepelné ošetření.

Jak vařit krevety správně a chutné?

Složení:

Příprava

Surové zmrazené krevety jsou předem rozmrazené. V tomto případě čím déle trvá proces rozmrazování, tím je užitečnější a chutnější výsledný produkt. Takže zmrazené surové krevety se umístí do velké misky a umístí se do chladničky na noc na nejnižším poli. Vroucíme vodu, vložíme do ní sůl a koření a pak dáme všechny krevetky. Kuchařte je s mírným varu asi 10 minut. Dokončené krevety budou růžové a plovoucí na povrch.

Jak chutné vaření krevet na pivo?

Složení:

Příprava

Vroucí vodu podsalivaem, pour pivo a po varu, hodit do směsi předem rozmrazené krevety, po pouhých 30 sekund, vypněte oheň a trvá na víku po dobu 2-3 minut. Potom vypusťte kapalinu a podávejte krev k pivu.

Jak vynikající je vařit královské krevety?

Vaření královských krevet se neliší od vaření běžných menších krevet. Ale jelikož jsou větší, pokud používáme vařené mražené královské krevety, poté, co jste je poslali do vroucí vody a kapalina opět vaří, je třeba je vařit asi 3-4 minuty. Pokud používáme surové královské krevety, doba vaření se zvýší na 14 minut. Bon appetit!