Krevetky jsou malé velikosti korýšů, jejichž délka je od 3 do 30 cm. Vzhledem k tomu, že skladovatelnost krevet je extrémně malá, okamžitě po sklizni jsou vařené a poté zmrazené. Při nákupu věnujte pozornost ocasu těchto korýšů. Čím je výrobek delší, tím je hladší.
Není tajemstvím, že krevety patří mezi deset nejužitečnějších mořských živočichů. To je způsobeno jedinečným složením, které se zřídka vyskytuje u obyvatel podmořského světa. Vzhledem k téměř úplné nepřítomnosti tuku jsou krevety považovány za poměrně nízkokalorické jídlo.
Kolik kalorií je vařeno v krevetě?
Ve 100 g výrobku není větší než 100 kcal. Toto je za předpokladu, že jsou vařeny jednoduše ve vodě. Pokud jsou tyto korýši pečeni se zeleninou a nějakou omáčkou nebo dokonce majonézou, může se obsah kalorií vařených loupaných krevet zvýšit několikrát.
Každý, kdo se alespoň jednou pokoušel zhubnout, ví, že stravovací výživou často trpí vlasy, kůže a nehty. Vlasy jsou matné, nehty jsou roztřepené, kůže nevypadá tak čerstvá a zdravá. Je to kvůli nedostatku jódu a síry. Krevety jsou nenahraditelným zdrojem doplňování těla těmito prospěšnými látkami. Navzdory skutečnosti, kolik kalorií jsou ve vařených krevety, doporučuje se používat k jídlu, aby vypadali čerstvě a zdravě. Kromě toho obsahuje 180 g krevety denní dávku zinku, železa a mědi.
Vzhledem k tomu, že na regálech našich obchodů krevety spadají pouze v zmrazené formě, stojí za to znát pravidla pro jejich rozmrazování. Neodstraňujte je okamžitě na pokojovou teplotu. Balení nejprve přeneste z mrazničky do chladničky po dobu několika hodin a poté vyjměte a rozmrazte při pokojové teplotě. Pomocí této metody se lépe zachovají užitečné vlastnosti produktu.