Pro mnoho lidí jsou jahody a jahody dvě zcela odlišné plody. Botanika odhaluje tento mýtus: jahody se mylně nazývají zahradní jahody kvůli specifickému sférickému tvaru bobulí, který se podobá "hlízám".
Co jsou užitečné jahody a jahody?
Odborníci upozorňují na velké výhody lesních jahod. Je bohatá na glukózu, sacharózu, kyselinu askorbovou , karoten, pektin. Obsahuje také éterické oleje a mnoho užitečných kyselin. To vše umožňuje bobule stát nejen ve stejném řádku s dietními výrobky, ale také užitečné i pro alergické lidi.
Lékaři - dermatologové a kosmetologové s úspěchem používají jahodové bobule jako prostředek pro odstranění pih, bělících skvrn na kůži, léčbu ekzému a zbavení se. Jahodový extrakt přidaný do krému má příznivý účinek na pokožku, vyživuje ji a změkčuje.
Jahody - zahradní jahody - také se mohou pochlubit velkým počtem kyselin (odborníci zejména poskytují kyselinu listovou). Ve svém složení, stejně jako v lesním bobulí, jsou vlákna , prvky železa, manganu, zinku a chrómu. Ale je to téměř dvakrát sladší, protože má více sacharózy. Lékaři doporučují v létě jíst nejméně 3 kilogramy bobulí, aby se vyrovnala rovnováha všech vitaminů a živin v těle.
Vitamíny v jahodě a jahodě
Bobule obsahují následující užitečné látky:
- vitamín C - posiluje imunitu, bojuje proti rakovinným buňkám, podporuje tvorbu kolagenu, snižuje hladinu cholesterolu, posiluje srdeční sval a cévy;
- železo a vitamin B9 - zabraňují rozvoji anémie, se podílejí na prevenci kardiovaskulárních onemocnění;
- vitamíny skupiny B - zvýšit vytrvalost organismu, posílit nervový systém, zlepšit činnost gastrointestinálního traktu a orgánů zraku;
- vitamíny skupiny A - zvyšuje imunitu, zabraňuje rozvoj rakovinných buněk, podporuje "omlazení" těla, zlepšuje vidění.
- vitamíny K, E - jejich nezanedbatelné množství v jahodě - hrají důležitou roli: vitamín K - syntetizují tvorbu červených krvinek, zvyšují koagulaci krve, vitamín E - zlepšují stav kůže, vlasů a nehtů.
- vitamín D - zajišťuje správný vývoj kostní tkáně, prevenci rachit.
Který je lepší, jahody nebo jahody?
Obě druhy bobulí mohou být použity jako léky v boji proti slabosti, ale každá z nich je svým vlastním způsobem. Například jahody dokonale bojují s poruchami centrálního nervového systému, žloutenkou, bolestmi v krku, hemoroidy. Jahoda, na druhé straně, přispívá k chorobám trávicího systému, ledvin a urogenitálního systému, zvyšuje imunitu.
Jak jahody, tak jahody se liší jejich přínosy, chutí, vůní a nutriční hodnotou. Lidští léčitelé však ve své vlastní odpovědi na otázku, co je užitečnější než jahody nebo jahody? Oceňují lesní bobule vyšší, protože má spoustu léčebných vlastností.