Mnoho lidí ve své zkušenosti bylo přesvědčeno, že po svátečních dnech ukázal střelec na váhy plus několik kilogramů. Abyste tomu zabránili, musíte pro nový rok používat dietní recepty, které vám umožní vařit nejen chutné, ale přitažlivé externí jídlo.
Recept na dietní jídlo pro nový rok - plněné chobotnice
Výborná náhrada za otravné kotlety a kotlety. Pro tento pokrm si musíte vybrat velké jatečné tělo. Chcete-li prokázat, že se jedná o lahodný a dietní recept na Nový rok, postačí se podívat na výhřevnost , protože 100 g misky obsahuje asi 100 kcal.
Složení:
- kalamáře - 4 ks. a několik malých jatečně upravených těl;
- mrkev - 125 g;
- Pór - 30 g;
- suchá směs pro želatinu - 20 g;
- vejce - 4 kusy;
- paprikou, černým pepřem a mletým chili.
Příprava
V první fázi vaření musíte připravit jatečně upravená těla, odstranit vnitřek a kůži, a pak se vaří ve slané vodě po dobu čtyř minut. Nejlepší je vařit chobotnice v obrátkách, aby neztrácely svůj tvar. Malé jatečně upravené tělo odděleně vaříme a nakrájíme na kostku. Pór je třeba rozřezat na proužky a smíchat s kalmáním. Odejměte mrkev, rozemlejte je a přidávejte k náplni. Tam také dal tři druhy pepře podle vašeho přání. V jatečně upraveném těle leželo několik lžiček náplně, a pak posunuli předvařené celé vejce. Nahoře s trochou nádivkou, která je rozděluje co nejrovnoměrněji. Voda se vaří a ochladí na 75 stupňů a pak se rozpustí v něm připravená směs pro želatinu. V nádobě nastavte kostru na ocas a do otvorů pečlivě nalijte připravenou kapalinu. Pravidelně protřepejte chobotnice tak, aby směs byla dobře nasycená celou náplní. Umístěte nádobí do lednice po dobu 12 hodin, aby vše ztuhlo. Podávejte, nakrájíme na kusy.
Dieta recept na kuře od nutritionists pro nový rok
Kuřecí maso je ideálním produktem pro dietní menu a díky vybraným ingrediencím můžete připravit pokrm, který zdobí dovolenou. Kuřecí maso, připravené podle tohoto receptu pro dietní stůl pro Nový rok, obsahuje ve 100 g jen 103 kcal.
Složení:
- filety - 225 g;
- odtučněný jogurt - 3,5 lžíce. lžíce;
- Sušená bazalka - 2 lžičky.
- česnek - 2 zuby;
- sůl a pepř.
Příprava
Vařené filé sušíme papírovou utěrkou a pak sůl a pepř ze všech stran. Dejte do pekáče a nahoře nasekaný česnek . Samostatně kombinujte kefír a bazalku a výslednou směs nalijte na filetu. Zvedněte maso tak, aby marináda obklopovala ze všech stran. Potravte fólii nahoře a nechte ji v chladničce po dobu 7 hodin. Po čase ji zakryjte fólií a pošlete ji do předehřáté trouby na 200 stupňů. Po 15 minutách. vyjměte víčko, nahoře marinádou a pokračujte v vaření dalších 15 minut.