Určitě mnozí z nás na pozemku mají nenáročný keř s ostnatými větvemi, které na jaře potěší krásným a voňavým kvetením a na podzim s malým jasně červeným ovocem. Obě květy a ovoce mají značnou hodnotu a jsou poměrně úspěšné při léčbě kardiovaskulárních onemocnění, nespavosti, stresu a uklidnění nervového systému.
A květiny a plody hloh mohou vyschnout. A jak to udělat správně, získat opravdu cenný kus se všemi cennými vlastnostmi, řekneme vám později.
Jak skočit hlohu správně doma?
Než začnete vysušovat hlohu, musíte ji správně sklízet. Chcete-li vysušit květiny, nemusíte chybět okamžik, kdy se právě otevřely, a pak je opatrně řezte nebo roztrhněte. Nedělejte to po dešti, ráno nebo za vlhka. Květiny by měly být během sběru suché a bez poškození. Nejlepší je použít pouze okvětní lístky k sušení, musí být rozloženy na jednu vrstvu na suchý a čistý list papíru a umístěny na teplém, tmavém větraném místě, občas míchat. Po připravenosti se obrobek vloží do pytlíku a zavěsí se na suchém místě bez cizích zápachů.
Na rozdíl od květů se plody hloh suší pod přímým slunečním světlem. Nelze je předtím umýt, nebo je můžete jednoduše otřít hadříkem. Je však spolehlivější používat pro tento účel troubu nebo elektrickou sušičku.
Jak sušit plody hloh doma v troubě?
Pro sušení plodu hlohu v troubě je nutné je rozložit na plech v jedné vrstvě a umístit na průměrnou úroveň. Během celého procesu sušení je nutné udržovat teplotu přístroje na 60 stupních. Dveře by měly být mírně otevřené, aby mohla volně unikat vlhkost.
Z času na čas kontrolujeme připravenost ovoce. Chcete-li to provést, dejte dlani asi sedm nebo osm kusů hloh a vytlačte dlaň do pěstí. Pokud jsou ovoce zaseknuty dohromady - pokračujte v sušení. Na pohotovosti zůstávají vzorky hlohu v dlani jeden po druhém.
Jak sušit plody hloh doma v sušičce?
K sušení hlohu v sušičce je nutné rozložit ovoce na palety a nastavit teplotu přístroje o 60 stupňů. Připravenost se kontroluje stejným způsobem jako při sušení v troubě.