Je skvělé, když mezi domácími přípravky je několik sklenic vonných džemů. Mohou jen jíst s čajem, nebo si můžete dát koláč. Jak vyrobit koláč s jamkami v troubě, přečtěte si níže.
Jak pečeme v troubě dort s džemem?
Složení:
- prosetá mouka - 550 g;
- vejce velké kuřecí maso - 2 ks;
- prášek do pečiva - 10 g;
- vanilín - špetka;
- bílý písek - 180 g;
- margarín na pečení - 190 g;
- silné jamky - 1 sklo.
Příprava
Margarín se tání. Pak se hmota ochladí. Pece se zahřeje. V misce naléváme cukr, nalijeme do roztaveného margarínu, vejdeme ve vejcích, vložíme vanilin a dobře promícháme. Prášek do pečiva se nalije do mouky a vstřikuje se do dříve získané hmoty. Formujeme těsto a dělíme na 2 části - jedno o něco víc, druhé, resp. Menší. Menší část je posílána do mrazáku po dobu jedné hodiny. Druhá část je rovnoměrně rozdělena na plech, položíme na ni vrstvu džemu a přesně ji vyrovnáme. Potom vezměme druhou část z mrazáku a naplníme ji zaseknutím pomocí struhadla. Vložíme do mírně teplé pece 25 minut.
Kousek pečiva s marmeládou v troubě
Složení:
- kefír - 250 ml;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- zaseknutý - 350 g;
- mouka nejvyššího stupně - 400 g;
- pískový cukr - 130 g;
- soda - 5 g.
Příprava
V džemu položte sódu a dobře promíchejte a nechte stát 3 minuty. Pak vylijte kefír, přeneste vejce smíchané s cukrem a nalijte mouku. Je dobré míchat všechno - bude tekuté těsto. Pošleme ji do formy a pečeme ji asi hodinu v mírně vyhřívané troubě.
Recepty na koláč s malinovým džemem v troubě
Složení:
- mouka nejvyšší kvality - 550 g;
- margarín nebo olej - 180 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- granulovaný cukr - 180 g;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- malinový džem - 350 g.
Příprava
V roztaveném oleji nalijte cukr a pohněte vejce. To jsme dobře porazili. Poté přidejte prosetou mouku a prášek do pečiva. Přibližně 1/3 hotového těsta zabalené ve filmu a vložte do mrazáku hodinu. Zbytek těsta je také pokryt, aby nedošlo k vysušení a dal ji do lednice po dobu půl hodiny. Krycí pánvi zakryjeme olejem, rozložíme těsto a namazáme ho vrstvou karmínového džemu. Pak si vezmeme matné těsto a tři pro jam. Pečte až do rudého vrcholu při mírné teplotě.
Vaření koláče s džemem v troubě
Složení:
- prosetá mouka 650 g;
- žloutky - 3 kusy;
- olej nebo margarín - 200 g;
- cukr - 130 g;
- sůl - špetka;
- sóda na pečení - 5 g;
- jam husté švestky - 500 ml.
Příprava
Rozštěpte žloutky a postupně přidávejte cukr. Proces pokračuje, dokud není bílá barva. Přidejte roztavený margarín, hasenou sódu, sůl a promíchejte. Postupně přidáme mouku, promícháme. Přibližně 1/4 hotového těsta se vloží do mrazničky. Zbývající část je rozdělena na polovinu. Forma je mazána olejem nebo jiným tukem a míchána s moukou. Rozštěpte polovinu těsta, tvořící strany. Druhá polovina je vyvržena vrstvou. Na první vrstvě položíme polovinu džemu. Pokryjeme zkouškou, zase se tvoří sukně. Vložíme zbytek džemu. A my zavíráme těsto z mrazáku, nastrouhaného. Po 40 minutách bude tento koláč připraven.
Jednoduchý koláč s džemem v troubě
Složení:
- prosetá mouka - 300 g;
- granulovaný cukr - 130 g;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- přírodní olej - 100 g;
- kravské mléko - 90 ml;
- zaseknout jakýkoli tlustý.
Příprava
Nalijte cukr do ochlazeného roztaveného másla a dejte to dobře. Jedi pořád jedeme s vejci a stále ještě mícháme. Bez zastavení tohoto procesu nalijte mouku, přidejte prášek do pečiva a nalijte mléko. V natírané formě vylijte těsto a pečte koláč, dokud nebude připraven. A konečný produkt je rozdělen na 2 nebo 3 koláče a bohatě namazán s džemem.